<p class="ql-block">作为“富贵病”之一,高血脂近几年爆发率越来越高,且呈年轻化趋势。高血脂是指血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病。</p><p class="ql-block">作为一种常见的慢性疾病,在中老年中的发病率较高,可引起冠心病,脑出血,脑血栓等危及生命。高血脂是心脑血管疾病发病根底,被人称为“无声的杀手”,“多病之源”。</p><p class="ql-block">人们饮食结构的改变,也导致了高血脂的频繁发生,数据显示,在过去的20年中,居民饮食中“脂肪”摄入量不断上升,是导致高血脂的根本原因。</p><p class="ql-block">根据中国疾病预防控制中心统计的数据显示,几乎每分钟就有一人死于心脑血管疾病,约占总死亡率的40%,长期霸榜“人类头号杀手”,远比阿兹海默症,交通事故等死亡率高。</p><p class="ql-block">血脂高,身体会有5大异常表现</p><p class="ql-block">1、迷惑犯困:血液中的血脂高会导致血液流速下降,血管壁变得狭窄,这时就容易出现疲倦感,头晕目眩,容易犯困。</p> <p class="ql-block">2、腿抽筋儿:这是高血脂症的主要表现之一,体内血脂高,胆固醇无法代谢正常,就会刺激肌肉的收缩,出现腿抽筋的症状。</p><p class="ql-block">3、听力减弱:血脂高容易让患者患上动脉粥样硬化,就会出现内耳动脉供血不足,造成听力减弱甚至交流障碍。</p><p class="ql-block">4、体重增加:高血脂患者在短时间内出现体重增加的症状,这是由于他们饮食上食用了过多的高脂肪高热量食物,导致血脂异常,体重超标。</p><p class="ql-block">5、眼睛干涩:血脂异常会引发动脉粥样硬化,让脑部周围出现血液供应不足,就会出现眼睛干涩、视力模糊的情况。</p><p class="ql-block">浙江温州中医院肾内科副主任医师董飞侠通过《快乐老人报》分享了3个食疗方,让我们一起调节血脂,享受健康生活!</p> <p class="ql-block">董飞侠,浙江温州市中医药实验室主任,肾内科副主任,温州市中医院是三级甲等医院。</p><p class="ql-block">方案一:茄子+大蒜</p><p class="ql-block">具体 做法</p><p class="ql-block">将茄子清蒸,加大蒜调味。</p><p class="ql-block">茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。</p><p class="ql-block">大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。</p> <p class="ql-block">方案二:菜花+芹菜</p><p class="ql-block">具体 做法</p><p class="ql-block">把菜花和芹菜焯水后,加盒酸奶制作蔬菜色拉,每天晚上吃。</p><p class="ql-block">菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。</p><p class="ql-block">芹菜具有降血压作用。芹菜的降压作用来源于其芹菜中含有的芹菜素,是具有短时间的降压作用的。芹菜还是一种富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道的蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,能够减少脂肪和胆固醇的吸收。</p> <p class="ql-block">方案三:绿豆芽+黄瓜</p><p class="ql-block">具体 做法</p><p class="ql-block">1、将洗净的黄瓜、红椒切丝;绿豆芽洗净,沥干水分。</p><p class="ql-block">2、锅内加入清水烧开,将洗好的黄瓜、绿豆芽、红椒放在沸水中焯一下,捞出放入碗中,用盐、香油调味即可。</p><p class="ql-block">黄瓜每百克热量为15千卡,属于低热、低脂、低糖食物,适宜于伴有肥胖伴三高患者食用。</p><p class="ql-block">绿豆芽每百克热量18千卡,热量低。绿豆在发芽过程中会促使肌醇类物质显著增加,研究发现,该类物质直接促进胰岛素发挥功能,使血糖保持稳定。</p> <p class="ql-block">方案四:决明子+菊花茶</p><p class="ql-block">这是一种健康的养生茶饮,材料为菊花,决明子,大枣等。</p><p class="ql-block">决明子和菊花泡茶,可对肝火旺盛的症状进行缓解,改善口干口苦,面红目赤,脾气暴躁等,同时也有助于缓解眼睛红肿,用眼疲劳,视力模糊等症状。</p><p class="ql-block">使用方法:</p><p class="ql-block">取决明子5克,菊花5克进行烹炒,菊花洗净后备用,决明子洗净后炒至微膨后捣碎,用纱布包好煮沸,煎至微黄,再倒入菊花,一起煎几分钟后即可,可以当做茶水饮用,一次饮完后再加入水冲泡,直至无味,具有降脂、清热、平肝的作用。</p>