<p class="ql-block"> 食品卫生安全,一直以来都是我园工作的重中之重,更是我园常抓不懈的工作重点。9月6日上午,省级食品安全检查组一行人员莅临我园,对食堂安全、卫生工作进行了全面、细致的检查、指导。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">把好入园层层关</p> <p class="ql-block"> 疫情防控不松懈,进园戴口罩、扫码、测温、消毒、登记。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">现场查看</p> <p class="ql-block"> 在门园长、总务主任及行政组的陪同下,检查组人员按照食堂人员工作流程,实地察看了幼儿园的食堂环境,在检查过程中检查组对幼儿园的食堂安全情况、卫生情况、等工作进行了严格检查和细心指导,详细询问了食品送货接货环节、蔬菜供应渠道,逐一查看了幼儿园的粗加工间、消毒间、面点间、操作间、配餐间和食品留样等,经过检查对我园的食堂设施设备、食材、卫生等方面给予了肯定及高度评价,并提出了针对性的指导意见。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">查阅资料</p> <p class="ql-block"> 检查组还详细地查阅了厨房各项规章管理制度、预案、原料采购、索证索票、饮用水资质报告及食品安全培训记录。检查组对管理有序、规范卫生的食堂给予肯定的同时提出了宝贵意见。</p> <p class="ql-block"> 检查领导实地查看了园所环境、户外游戏场地等。</p> <p class="ql-block"> 此次检查,不仅是对我园食品安全工作的一次监督,也让我们在食品安全工作上有了新的认识。我园将按照检查组的要求,继续做好食品安全防护工作,为幼儿创设干净整洁的备餐环境,促进幼儿健康,真正做到优质、温暖、平安、阳光!</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">编辑:赵巧利</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">审核:门佳妮</p>