<p class="ql-block"> 为切实把好幼儿园食品安全关,规范幼儿园食堂管理,提高幼儿园食堂供货商的安全和责任意识,保证广大幼儿身体健康。9月6日,县幼儿园与3家食材供应商签订食材供货合同。</p> <p class="ql-block"> 签订会由副园长万雅娟主持。</p> 会议共有三项议程,第一项由会计卢婷婷宣读旬邑县幼儿园食材供应商安全责任书; <p class="ql-block"> 第二项由园长李爱玲与各位食材供应商签订供货合同。李园长分别与旬邑县麦芝香蛋糕店,陕西旬粮食材供应链管理有限公司,陕西宏业兴石化有限公司(甲醇)在确认无异议的情况下签订合同,其目的是为了进一步明确要求,防范危险,夯实责任,合力做好我园幼儿食堂食材安全供应和质量保障工作,确保幼儿饮食安全,万无一失。</p> <p class="ql-block"> 最后,园长李爱玲对供货商做进一步的要求:一是严格遵守《食品安全法》等法律法规,供应优质、安全的食材原料;二是按照各自供货名目,及时提供合法有效的经营许可证、产品合格证、卫生许可证、检疫检验证、健康证、身份证等相关证件,送交我园查验和备案;三是认真筛选进货渠道,确保各类食材原料新鲜、优质、安全、可靠,严禁供应过期、腐坏变质的食材原料,若有违反,立即解除合同,同时要追究相关责任,坚持食品安全“零容忍”;四是保障合理价格,保障按时、按需、按量送货。确保我园“两餐一点”正常供应;五是坚持精诚合作,强化合作意识,相互理解、相互支持、相互配合、团结一致,确保食材原料供应安全;六是若因不遵守合同约定,造成食物中毒事件或食源性疾患的,经调查确认系此类食品所致,由供货商负完全责任,在解除供货合同的同时,承担相应的法律责任;七是幼儿园伙管人员要认真履职尽责,强化安全责任,做好每一批次食材原料的验收、登记、签字、留样、交接关口,严格储存和加工规程,确保每一个环节不出问题。</p> 通过此次会议,不仅提高了供应商的责任意识,更保障了幼儿园的食堂食品安全,从而确保幼儿的健康安全成长。