成都往事,之蹄花面

有趣的灵魂

<p class="ql-block"> 成都往事</p><p class="ql-block">1988 年,我第一次去成都, 是住在成都武侯祠附近,有个西藏驻成都办事处的地方。草暖公园,西南民族大学也不远,出了西藏驻成都办事处(简称成办),一条小巷子有各种各样路边小吃店, 其中经常有看到父亲公司的同事聂叔叔,扎普叔叔买一条猪尾巴在路上边走边啃;</p><p class="ql-block">每天早上我跟父亲单位同事一起去一个面店,吃早餐。那个服务员或者老板娘高挑的个子,穿一个背带连衣裙外配带一个小小的黑色马甲,一头乌黑的长发,做完面,从锅中盛满蹄花和汤,慢慢从容地撒葱花,冒着热气端放在我的面前,那是多么令人惊艳的美食!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这个镜相一直伴随在我多年记忆里,至今,依然清晰如昨日。</p><p class="ql-block">那时我在读中学,第一次离开山东农村老家的中学,到了中国西南最大城市,天府之国,四川成都。呈现出来一片祥和,慵懒,平静,与世无争,当然我对成都的记忆也不仅仅是蹄花面。</p><p class="ql-block">后来2005年我也曾带着妻儿再回成都,再去武侯祠寻找那美丽的面店或者那位美丽的老板娘,已经物是人非,甚至被介绍到成都人民广场旁边的一家所谓最好吃的蹄花面总店,跟我的好同学刘越岭,安来天,韩泽亮吃到深夜,但都再也吃不出原来的味道了。</p><p class="ql-block">回酒店打出租车跟司机拉家常,他说你不是在找最好的蹄花面,</p><p class="ql-block">你知道这个世界上最好吃的是什么吗?</p><p class="ql-block">…..</p><p class="ql-block">是饥饿 (-ji-wo 川音)</p><p class="ql-block">….</p><p class="ql-block">那年我17 岁</p><p class="ql-block"><br></p>