太行纪事第六十三篇:《阿妈的牧场》

(太行)

<p class="ql-block">  阿尼玛卿是藏民心中的神山,每年有来自世界各地的信徒前来转山朝拜。在转山的过程中,主峰玛卿岗日峰随角度的变化,一次又一次以新的面貌呈现在游客面前,可以说是一步一景。</p><p class="ql-block">  7月底我们一行驱车从贵阳出发,来到了阿尼玛卿神山下阿妈的牧场,晨光中雪山被金光照耀,白里见红,红中见白,雄浑壮丽,庄重宁静。待到明媚的阳光普照大地,冰川融水汇成的溪流从山脚下流过,荒山、绿地、雪峰在阳光下又充满了粗犷的生机与活力。夕阳西下之时,余晖将雪山映得金光灿灿,立刻变成了一座傲立于世的“金山”,雄浑阳刚。夜幕下,在神山侧旁野营只能望见它黑黑的巨影映在繁星之下,人与自然是那样的和谐统一。</p> <p class="ql-block"> “哞哞哞、咩咩咩……”伴随着一声声牛羊叫声,在青海省果洛藏族自治州玛多县阿尼玛卿雪山脚下的一个牧场里,一群群牛羊休闲地吃着草。这就是阿妈的夏季牧场,牛羊肥壮、人丁兴旺,阿妈一家养有牦牛300多头、400多只羊,我们一行在这里零距离与牧民几天的生活体验却让我终身难以忘怀。</p> <p class="ql-block">  清晨当阳光从阿尼玛卿雪山背面射出,踩在牧场的草地还在发出嚓嚓冰凌响的时候,阿妈已经开始了她一天的劳作。</p> <p class="ql-block">  挤完奶回到帐篷里又开始了忙碌,将牦牛奶用现代的机器制作酥油、奶酪和煮奶茶。</p> <p class="ql-block">  几天的时间里阿妈教我们怎么做酥油茶、怎么捏糌粑,茶碗里青稞面加上酥油再倒上奶茶,一碗原汁原味热腾腾酥油茶就可以饮用了,喝了酥油茶再用手搅一搅下面青稞面捏成糌粑食用。我们一边吃着,阿爸还一边给我们做着示范,一家人其乐融融的共进早餐。</p> <p class="ql-block">  得知我们一行的到来,阿爸特地为我们搭建了帐篷,成为我们另时的家。由于地处4300多的海拔虽说的夏天但夜晚的气温也只有零度左右,异常的寒冷再加上高原反应,从内地来的人们都很不适应,帐篷内专门烧上炉子,这炉子跟我们在家里的不一样,上半夜把帐篷烧热,下半夜才能睡,燃料皆是干牛粪,燃烧得很快一会就得添加一次,垫上毛毯隔潮再盖上两床棉被一觉睡到天亮。</p><p class="ql-block">  游牧民由于没有固定的住所又处于草原深处,没有电能,日常生活全靠太阳能和干牛粪,草原上的牛粪跟我们平时的牛粪完全两回事区别大的去了,用手拿着、烧着一点异味都没有,如果不说是牛粪都不知道是用的什么燃料。</p><p class="ql-block"> 晚餐就在我们的临时家里进行,大家坐在炉子周围享用着各种美味,阿妈把家里最好吃东西拿出来招待我们,让你口口流油的手把牦牛肉是不可缺少的,酥油茶、煮鸡蛋、煎荷包蛋、洋葱炒牦牛肉、清油饼、大米饭等等......</p> <p class="ql-block">惜别时依依不舍,互相祝福。</p> <p class="ql-block">  阿妈望着将要远去人们挥手致意,希望有机会再次来阿妈牧场做客。</p> 小弟和大伯再次来到车前一、一道别,然后驾驶摩托开路护送到有网络信号地段。 别了神山、别了草原、别了阿妈的牧场、别了阿尼玛卿........ <p class="ql-block">摄 影——太行、陈明忠、季珊、罗明凤</p><p class="ql-block">图文编辑——太行</p><p class="ql-block">配乐制作——太行</p><p class="ql-block">场 景——青海省果洛藏族自治州玛多县花石峡</p><p class="ql-block"> 拍摄于2022年7月29—30日</p>