<p class="ql-block">小时候妈妈经常做爆炒腰花给我吃，今天就让我来做给妈妈吃吧！</p> <p class="ql-block">自己种的辣椒真新鲜！农村就是好！</p> <p class="ql-block">先把腰骚去除，这样吃起来才更加美味。</p> <p class="ql-block">再把猪腰改花刀，这样才能达到色香味俱全！</p> <p class="ql-block">切好花刀的腰花用水反复清洗浸泡</p> <p class="ql-block">再把刚摘的辣椒和蒜苗切好备用</p> <p class="ql-block">再调一个秘制酱汁，把料酒、生抽、陈醋和一些玉米淀粉，加上糖提味。</p> <p class="ql-block">先把配料给炒香</p> <p class="ql-block">接下来就是重头戏—炒猪腰！把油烧热，再下猪腰爆炒</p> <p class="ql-block">最后加入配料和秘制料汁，爆炒猪腰就做好了</p> <p class="ql-block">通过这次做菜，我体会到了妈妈平时做饭的不易，感受到了妈妈做菜的辛苦，以后要多帮妈妈分担家务！还要努力学习！</p>