新疆葡萄囊

娇生惯养

<p class="ql-block">高筋面粉450g,砂糖60g,盐6g,酵母粉6g,鸡蛋1个,牛奶210g左右(适面粉成团),黄油60g,合成了稍微硬点儿的面团。</p><p class="ql-block">面发好后,分成20多个小挤子,小挤子中间按出小窝,把馅包进去。</p> <p class="ql-block">馅料有葡萄干、玫瑰酱、枣泥和豆沙。最好包的是葡萄干。</p> <p class="ql-block">码成葡萄串形状。上烤箱:上下火170℃20分钟。</p> <p class="ql-block">剩下的面做了2个大列巴</p> <p class="ql-block">没刷蛋液,颜色差点儿。</p>