<p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 3-6岁幼儿处于生长发育的关键时期，其生长发育的特点是新陈代谢旺盛，身高增长速度大于体重增长的速度，神经系统发育迅速，对蛋白质、钙的需求较高。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 随着幼儿年龄的增长，运动量不断增加，热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;"> 所以我园将幼儿膳食工作作为一项重要的工作内容来抓。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> 幼儿园后勤人员，根据幼儿消化系统的特点安排膳食，采购营养丰富的食物，而且要求食堂工作人员将食物切细、煮软、煮烂，让幼儿更易于消化、方便咀嚼。同时还要求食堂工作人员在烹调技术和花样翻新上作出努力，不断满足幼儿的心理要求，让幼儿产生新奇感，增加食欲。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);"> 我园每周制定适合幼儿年龄的带量食谱，二周不重复，每日公布。教师每日和幼儿同食同饮，实地观察幼儿的进餐情况，直接感受幼儿对食物的态度和情绪，让食堂管理不断调整和改进。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;"> 抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作，为此，资福中心幼儿园实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康，让幼儿吃的舒心，让家长放心。</b></p> 编辑:张思敏 审核:黄彩芝