<p class="ql-block"> 食品卫生安全是幼儿园安全工作的重中之重。《幼儿园教育指导纲要》中指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”，幼儿园食品安全工作是幼儿园稳定发展的关键所在。</p> 食品安全自查 <p class="ql-block"> 为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，切实保障幼儿的身体健康，加强我园食品安全管理，严格排查安全隐患，严把食品安全关。2022年9月1日 小当家幼儿园进行食品安全专项检查。</p><p class="ql-block"> 园长认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、食品安全应急预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账、食品留样记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了食品留样，食品仓库和消毒间设备。</p> 严格落实园长陪餐 <p class="ql-block" style="text-align: center;">守护舌尖上的安全，就是在守护珍贵的童年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">就是从源头上呵护孩子们的健康成长！</p> <p class="ql-block"> 我园食堂食品的采购都是由每周统一配送，采购渠道为大型商超，肉类均有检疫合格证，冷链类食品均有质检报告，蔬菜和水果由固定供应商每日配送，运输、储存、加工等均符合卫生标准和相关要求。</p><p class="ql-block"> 食品安全工作是幼儿园工作当中的重中之重，我们会一如既往地重视食品卫生安全工作，确保幼儿的身体健康。</p>