<p class="ql-block ql-indent-1">为了推动幼儿园的食育课程，进一步提高教师的专业素质，9月1日下午，田东县第三幼儿园开展了<span style="font-size:18px;">“食趣体验，乐享美好‘食’光”幼儿生活体验馆教师专题</span>培训活动。</p> 理论学习收获多 <p class="ql-block ql-indent-1">活动开始，培训讲师从孩子的角度出发，强调实操的重要性，讲解了传统面食、烘培食品与特色美食蕴含的文化内涵。随后，带领教师们认识各类工具，了解用途和使用方法，邀请老师们体验烘焙、榨汁、和面等活动。</p> 实操体验乐趣多 <p class="ql-block ql-indent-1">接下来，老师们运用各种技法，分组制作华夫饼、黄油饼干、巧克力熔岩蛋糕、棉花糖。老师们边看边做边记录，并互相交流学习心得，整个活动场面好生热闹。</p> 成品展示花样多 <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次培训，从理论到实操，不仅激发了老师们对烘焙文化的兴趣，同时也使老师掌握了组织幼儿开展生活体验课程的基本技能，在课程实施中培养孩子们动手操作和自我服务的能力。（黄春静）</p>