<p class="ql-block ql-indent-1">为切实把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，提高幼儿园食材供货商的安全意识和责任意识，保障师幼身体健康。8月31日下午我园召开了2022年秋季学期食堂人员工作会议。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">会上强调一定要规范工作流程，遵守食品卫生制度，团结协作，强化责任意识，做好本职工作，并要严格落实索票索证、进货验质、食品留样等各项制度，确保食品安全。加强对原材料进货品质和日期的监督与把关。采购当天的新鲜蔬菜、水果、肉类，按要求验收，严保食品的质量关。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">会议食堂工作人员继续发扬规范细致的工作精神，对食品库房、烹饪间、备餐间、操作间等区域进行全面消毒，并对食堂设施设备进行全方位安全排查，确保食堂环境清洁、卫生、安全无死角。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园将一如既往的把食品卫生安全工作作为一项持久性的工作来抓，家园齐心，共同为安砂中心幼儿园的幼儿健康成长保驾护航！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">图文：曾丽琴</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">审核：陈银梅 刘真华 李莉华</p>