<p class="ql-block" style="text-align:center;">一年四季✨</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 一日三餐🍜🍛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唯有爱与美食不可辜负</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一份用心💞</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一份责任❤️</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“食”刻守护师生健康</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">新学期，新征程</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">“食”字路上聚力同行</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">共护阳光下的盘中餐</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">清查物资，不存一丝侥幸</b></p> <p class="ql-block">上学期结束，食堂人员与管理人员合力清点食堂物资，将<b>临近保质期</b>、<b>不易存放</b>的物资以及<b>开封的调料</b>进行彻底清理。</p> <p class="ql-block">新学期物资一到位，文园长立即带领行政人员对食堂物资进行检查！</p><ul><li style="text-align:center;">开盖验货</li><li style="text-align:center;">查看记录</li><li style="text-align:center;">对照保质期</li><li style="text-align:center;">严控食品来源</li></ul><p class="ql-block" style="text-align:center;">切实把牢食品安全第一关！</p> <p class="ql-block"> 检查结束，文园长对库房管理提出要求:持续做好库房管理，按标准分类、分架存放，并做到标识鲜明，码放整齐，隔墙离地。要打造安全规范的食品库，严格监管、严格把关、认真执行。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">排查隐患，不漏任何细节</b></p> <p class="ql-block">暑假期间，邀请专业人士对食堂燃气进行排查。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">检查食堂<b>有无燃气泄漏</b>，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">查看<b>表计是否正常</b>，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">检测<b>灭火设备有无故障</b>。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为新学期食堂工作做好保障！</p> <p class="ql-block"> 开学前的安全隐患大排查，安保人员和食堂人员兵分两路，对食堂的厨具、消毒设备、蒸煮设备、窗户、燃气管道、消防设施等进行全面、仔细排查。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">清扫卫生，不遗一处角落</b></p> <p class="ql-block"> 幼儿园的清洁消毒工作不能疏忽大意，只有严格执行，才能为幼儿的成长提供强有力的保障。三位食堂人员分工合作，对操作间、备餐间、库房、消毒间、分餐间从上到下，从里到外进行了全面清洁消毒。每一台设备，每一件餐具都接受了清水的洗礼和高温的考验，重新绽放了光彩。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">强化意识，不忘每项规章</b></p> <p class="ql-block"> 为持续建设制度化、规范化、标准化的幼儿园食堂，集美锦湾幼儿园安全负责人、食品安全管理人员、食堂工作人员共同参加了新学期食堂工作部署暨食品安全培训会。明确食堂各环节防控要求和责任分工，进一步规范食堂工作人员的工作流程，提高食堂工作人员安全意识，坚决防范食品安全风险隐患，为广大师生饮食安全保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">幼儿园食堂的点滴成长，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">触发在笔尖，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">停留在舌尖，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">流淌在心尖！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我们一直坚持做好食堂的每项工作，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">踏稳守护孩子们健康的每一步！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">图文编辑:张星月</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核签发:文雅</p>