<p class="ql-block ql-indent-1">为了切实把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，提高幼儿园食材供货商的安全和责任意识，保障广大幼儿身体健康，2022年8月31日下午，鄠邑区余下中心幼儿园召开了新学期食堂食材供货商会议。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">首先安全负责人张朵老师查验了商家有效证件，保证供应食品来源合法，并提出五项要求：一是必须遵守我园食品卫生管理制度，为我园提供优质的服务。二是要求供货商为园方提供商家有效证件，严禁不符合食品安全卫生要求的食品进入食堂。三是要求供货商货源充足，物美价廉，保质保量。四是严格按照疫情防控要求入园送货。五是要求商家要树立服务意识，虚心听取食堂意见，自觉接受幼儿园的监督管理，保证幼儿食品安全卫生。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其次，卫生保健负责人董文月老师为供货商负责人们讲解了食品安全相关内容，通过学习供货商们更进一步加强食品安全意识。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">紧接着副园长尚芝倩老师围绕“同舟共济，精准施策，筑牢食品安全防线”为主题，以绿色健康管理为目标的食品安全工作，提出四点意见，一是严把供货关，要求供货商资质齐全，供货及时，沟通到位确保安全；二是严把采买关，要求食品优质，价格合理；三是严把质量关，要求食品质量要高，严禁不合格产品进入幼儿园；四是严把票据关，要求票据完整，字迹清晰，盖章签字日期完整。全体供货商一致表示，诚信服务的同时更要保证食材品质，严把食品安全第一关。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">最后,副园长尚芝倩老师与各供货商签订食堂供货安全责任协议书。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次会议的召开，进一步强化了食材供货商及食堂相关人员的食品安全意识和责任意识，明确双方责任，加强了幼儿园与供货商之间的交流与学习，从源头上抓好我园食品安全，为幼儿园全体师生的食品安全保驾护航。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑：尚芝倩</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">校对：贾新新</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">审核：王 曼</p>