水培油麦菜和土培油麦菜的对比生长观察之探

群儿

水培油麦菜VS土培油麦菜的生长对比观察之探 　　听，这是知了在叫吗？看，这是瓜果结的藤吗？闻，这是瓜果发出的清香吗？摸，这些紫的、绿的、长的、短的是农作物果实吗？在这骄阳似火、蝉声阵阵的夏天里，到处充满着神秘。 　　我走进田园、走进大自然，探索瓜果蔬菜，感受丰收的喜悦。但是我很好奇，这些瓜果蔬菜都是怎么长大的？这不，外公看我在田园里串上串下的，问不完的问题，于是就给我了一包种子，接着说：你要看这菜的成长过程吗？那就拿回去自己种吧！这种蔬菜有两种种法，可以在水里种，也可以在泥土种，顿时，我就好奇的不得了，还有吃的蔬菜是可以在水里种出来的，顺时脑洞大开，迫不及待的回家开启我的种植之旅，因此有了水培蔬菜VS土培蔬菜的植物生长对比实验的观察与发现，想知道我在种植之间有什么样的发现吗？请跟我来...... 这是什么农作物？地底下有果实吗？ 　　我的种植计划开始了，我打开种子袋子，里面有好多好多颗种子，这些种子嘿嘿的、小小的，呈深棕色的，形状看起来像芝麻一样。在种植之前，首先要把油麦菜的种子放在杯子里侵泡两个小时，两小时后，我拿来了准备好的水培工具箱，将育苗海绵用水泡一下，使劲的捏紧吸收水分，再用牙签把种子播在这个凹坑面里面，也可以放在缝隙里面，不要将种子全部埋在里面，最后再用一层纱布覆盖在海绵上，等带发芽。 种子先侵泡半小时 打湿海绵，让海绵完全吸水 半小时后取出种子，将种子2–3颗播在海绵中央部分 盖上湿的纱布，2—3天等待发芽 　　紧接着，我又将泥土盆端来，第一步先在盆里放进泥土，浇水将泥土打湿，第二部将油麦菜的种子铺在泥土上，第三步在种子上面覆盖2—3毫米左右的泥土，第四步再浇水，水要适量，大约200毫升的水，直到被泥土吸收。就在这样，我的水培油麦菜和土培油麦菜种植好了，期待发芽。 　　大约过了三天，水培油麦菜和土培油麦菜都发芽了，水培的看过去很嫩小，像小豆芽，上面还戴着种子壳，就像豆芽戴着一个“小帽子”一样；土培的种子发芽的颜色看过去深一点，粗壮有力一点，刚刚发芽的样子也戴着个“小帽子”叶子没有完全舒展开来。 水培油麦菜发芽了 土培油麦菜也发芽了 　　过了两天，油麦菜长高了很多，子叶从刚刚发芽时的“水滴形”，变成圆圆的，顶端有一个小小的凹槽中间有一条比较明显的经脉，叶子表面非常光滑，嫩绿色。有的油麦菜苗已经长高5厘米左右了，有的还是矮矮，大约1厘米高左右。我的问题：为什么统一时间播下的种子，有的长得高长得快，有的长得慢呢？ 通过我的资料查找，我知道了植物的生长和根系、养分、阳光照射时间、湿气相关，可能有些油麦菜的光照好点，吸收水分也好点，所以，会长得高一点。 　　今天水培的油麦菜要进行移植了，小小的海绵移到大海绵中，而且要给加营养水，营养液的配置很有讲究，营养液按照1:300倍，兑水使用，比如3000毫升水，营养液abc各加入10毫升，按abc顺序加入，每加一个组分，搅拌溶解3-5分钟，再加另外组分，不可同时加入，我找来量杯、营养液、搅拌棒，将配好的水倒入大箱中，再把小海绵里的油麦菜苗子放入大海绵中间，注意大海绵首先要吸入大量的水份，放好后最后套上输掉套，放进大箱中，移值油麦菜就可以了。 我来量一下叶子张多少厘米了？ 叶子长高约有5—7厘米，可以移植了 我的问题：水培植物在什么时候移植？怎么移植存活率才高？ 　　当水培植物长出根以后，就可以进行移植了。怎么移植存活率才高？水培植物大多数水培成功率最高，在移植之前,我们必须首先确保根系不能太少，保证根长到超过两厘米，移植时一定要记住，不要伤到根。 准备的工具：营养水、量杯、搅拌器 营养水的比例配方 我的问题：水培植物为什么要在水里加营养液？ 　　俗话说得好：“水至清则无鱼”，植物的生存也一样离不开养分。水培属于无土栽培，无法像地栽、盆栽植物一样获得持续的营养供给，所以才需要适量添加营养液。营养液能代替土壤给植物提供生长所必须的氮磷钾以及其它微量元素，使植物能够正常生长，避免养分失衡。 种植油麦菜需要阳光，在阳光下生长的更快，于是，今天我将油麦菜搬到了阳台上，上油麦菜吸收阳光，能够长的更快。今天我来观察一下油麦菜土培和油麦菜水培的对比观察，我奇怪的发现水培油麦菜和土培油麦菜怎么长的完全不同，土培的菜苗看过去非常有力，已经长处两片新叶，上面还有几滴小水珠，生长的非常好。而水培的油麦菜看过去叶脉细小，显的没有精神，上面长出来的叶子下垂，似乎叶茎撑不起来叶子的重量一样，而且有意思的是水培油麦菜和土培油麦菜对不一下，从叶子、叶脉、整体外观都不太像，好像是两种植物一样。不知道在长大会不会有变化？期待中...... 记得我上次观察的土培油麦菜有几棵长大的特别高，好像和水培的油麦菜完全不一样，叶子形状、根、外形等都不一样，好奇心使我观察了好几天，后来我慢慢的发现这几棵小苗好像我种植过的凤仙花，有两片子叶，子叶后就长出了叶子，再长出四片叶子，而且奇怪的叶子上有齿轮，根笔直笔直的，跟下面呈淡红色，我瞬间判断出这是凤仙花，因为我种植过凤仙花。可是就是很奇怪，为什么油麦菜的盆子里有凤仙花呢？我突然想到，这盆子原本种过凤仙花，是不是凤仙花结果后的种子“炸”在了盆子里面，当我种植油麦菜时，不断的浇水，使凤仙花的种子发芽了。 原来长这么高的是凤仙花，怪不得不一样 长的这么好的凤仙花，我将它移植出去 　　凤仙花长的可好了，生命力极强，长得很快，在油麦菜的花盆力看过去就是“一枝独秀”，但是我为了不影响油麦菜的生长，还是决定把凤仙花进行移植到另外一个盆子中，于是我小心翼翼的用铲子轻轻的将凤仙花铲出，看到了凤仙花的根，再将凤仙花重在了另外一个盆子里。 油麦菜长大了很多，我给它浇水 　　水培油麦菜和土培油麦菜在我的精心呵护照顾下，正在迅速成长，接下来我要进行连续的观察，看看每天油麦菜的生长变化，并用图文的形式将生长变化进行记录，看看我的记录变化吧！ 今天是8月15日，油麦菜长大了很多，上一次我给水培油麦菜换水已经有半个月了，今天我再一次的给水培油麦菜进行换水，打开水箱，发现水箱里的水有点浑浊、变脏了，于是，我将水到了，装进清水，再找来了营养液、滴管、搅拌器，按比例配方将A、B、C三瓶营养液先后导入水中，进行搅拌，最后将油麦菜盖子放在水箱上。 仔细观察一下水是不是变脏、变浑浊了 将植物盖打开 分别滴入A、B、C营养液 搅拌均匀 盖上植物盖 我的问题：水培植物要多久换一次水？为什么要进行换水？ 水培可以大量给植物提供水分、养分、氧气、矿物质等营养物质，通常来说可以每隔一个月换一次水，但是这样水质会受到污染，不利于植物的生长，最好是7～10天换一次水，这样可以使植物更好的生长。 我的问题：植物出现什么情况下要进行换水？ 1.缺少氧量 水培之所以可以代替土培，由于水中蕴含着大量的水分、矿物质、还有氧量，这些物质可以使花在水中正常的生长，在用水养植物时，植物的根部会每天大量吸收水中的氧气量，使氧气量日渐减少，如果长时间不更换水，水中的氧气量将会不足，最后植物会枯萎死亡。2.残留物质 不过是水培还是土培，都需要定期给花施肥，土壤可以帮助植物吸收肥料中的养分，如果养殖在水中，植物只能依靠自己来吸收肥料中的养分，但肥料中的一些物质植物不能完全吸收，所以只能残留在水里，日积月累不更换水，那么水里残留的肥料物质越来越多，长时间会产生细菌，最后会使植物枯萎死亡。3.细菌增多 水培出来的植物和土培出来的植物是有差别的，水培植物不会像土培一样那么安稳，植物会在水在吸收水分、矿物质、还有氧量，它也会分泌出废物和毒素，如果长时间不更换水，废物和毒素就会产生出大量细菌，影响植物的生长，甚至会引发植物患上病害，最后使植物枯萎死亡。 看完上面的内容，相信大家应该知道水培养植物的水需要7～10天换一次水，及其养花的水需要更换的原因，希望大家在生活中都能水培出美丽的花。 　　今天是8月17日，我将水培中的油麦菜拿出一看，我惊奇的发现海绵里有许多油麦菜的细根，白白的，很细，而且很多条，好像镶嵌在海绵中，让我产生极大的兴趣，对根的了解，看看我的发现与记录吧。 　　我的观察发现：水培油麦菜和土培油麦菜的根完全不一样，水培的油麦菜根细、多，长在海绵中，还有许多往海绵下生长，就好像很多的白白的胡须，让我知道了根是往下生长，根据我的猜测，他是属于须根系。而土培的油麦菜根是细细的，只有一条主根，主根发达、明显，由粗变尾部的细，旁边只有几条侧根，我的猜测，它是属于直根系的。水培油麦菜的根和土培油麦菜的根完全不一样，那我的问题来了。 我的问题：油麦菜是属于直根系还是须根细？ 通过我资料的查找：主根细的主根发达、明显，极易与侧根相区别，由这种主根及其各级侧根组成的根系，称为直根系。直根系植物的特点，是主根明显而发达，并且方向为竖直向下，侧根呈葡萄状分布于主根周围。而须根系也就是主根生长后不久会死亡或停止生长，还会长出粗细不同的不定根，之后再生出侧根，根系是为絮状的，因此叫做须根系。 　　据我的观察水培的油麦菜是须根细，土培的油麦菜是直根系。那么，油麦菜到底属于直根系还是须根系呢？于是，我咨询了淘宝上种植植物的高手，听听他是怎么说的？ 直根系和须根系的区别 原来淘宝叔叔说：油麦菜是属于直根系的，双子叶植物。为什么水培油麦菜这么多的细根，是因为没有阻碍，所以侧根很突出，原来是这样，收获很多的知识。 我的问题：是什么原因改变了植物根的外形特征不一样了呢？ 　　那是因为生长的环境不同所导致的。 土养方法中，土层的水分分布是不均匀的，地表水较少，浅层地下水较多，而表层土壤中则主要是矿物质元素和腐殖质（营养物质），浅层根系吸收的土壤中无机盐必须要水分才能运输，而地表附近水分少，所以需要强大的根系伸入浅层地表汲取水分。所以土养的根系纵向发达，但一般比较聚拢。 水养方法中，因为整个营养液大部分都是水，所以植物对于水的汲取是不成问题的。所以，水培植物的根系一般都会横向发展，覆盖水面。向水中稍有延伸以吸收无机盐等养分。水培植物的根系一般都会横向发展，覆盖水面。向水中稍有延伸以吸收无机盐等养分。 所以，土培油麦菜的根和水培油麦菜的根外形特征出现不一样的情况。 　　8月22日，看看水培油麦菜和土培油麦菜的生长变化，经过了这么长久的种植，到底水培油麦菜长得快，还是土培油麦菜长得快呢？来看看我的观察记录吧！ 　　8月25日，我再过来看看油麦菜的生长，哇塞！发现水培油麦菜长得好快，又长大了不少，我们一起来对比一下，看看我的发现吧！ 土培油麦菜 水培油麦菜 　　根据我的记录观察，得出的结论是：水培油麦菜的生长速度比土培油麦菜的生长速度要快。 　　总结与反思：快乐的暑假即将过去，很高兴在暑假里种植了水培油麦菜和土培油麦菜的生长对比观察实验。在种植的过程中，油麦菜在我的用心照顾下慢慢的长大，而我在种植的过程收获很多，学会静心观察，及时记录。在记录的过程中，我知道只有通过仔细的观察才能有所发现，只有不断的分析问题、解决问题才能促进植物更好的生长，同时还学写观察日记，记录每天的变化。让我不禁感叹大自然的神奇，动植物的生命力的顽强，更加的激发了我对大自然的热爱和对万事万物的好奇，进一步萌发我对科学探索的欲望和兴趣，提高了我的科学素养。而我也会带着我这份探索的欲望和好奇心，畅游在我们这神奇的世界，感受科学带来的神奇力量和无限的发明与创造。