<p class="ql-block">古往今来，“民以食为天”，饮食是我们生活中不可缺少的一部分。肉包、面条、卤蛋、鸡腿、萝卜牛肉……每天一日三餐，只要你走进英才学校的校园，就会看到学生们的餐盘里总在不断地在变换着花样，带给孩子们不一样的惊喜和享受。他们一边闻着书香，一边品尝着鲜香可口的美味佳肴，脸上洋溢着幸福的微笑。</p> <p class="ql-block">规范管理，建设 6T 安心食堂</p><p class="ql-block"> 学校在做好膳食供应的基础上，实施6T管理制度。6T是指六个“天天”，即天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查与天天改进。食堂人员分工明确，注重厨师、厨工的培训工作。宽敞的大厅，一尘不染的地板，整洁干净的餐桌，整洁、优美的用餐环境，给孩子们温馨的家的感觉。</p> <p class="ql-block">宽敞的大堂，干净的地板，整齐的桌椅，让就餐的学生十分舒心！</p> <p class="ql-block">每天的进货查验情况、从业人员健康管理、餐具清洗消毒情况、废弃物处置以及师生就餐情况都记录在案！</p> <p class="ql-block">食堂储藏室内物品分类、分架、离地、离墙存放，定期检查及清理，及时处理变质或过期的食品。</p> <p class="ql-block">科学搭配膳食，快乐成长</p><p class="ql-block"> 新鲜的食材，经过厨房工作人员规范的操作，科学地搭配，变成了孩子们碗里美味的佳肴。</p> <p class="ql-block">每天按需采购新鲜蔬菜和肉类</p> <p class="ql-block">学校每月周营养餐食谱</p><p class="ql-block"> 厨房的阿姨们不负学校领导和学生家长的厚望，她们不断创新，广泛选材，合理搭配，让学生每餐至少有一款“招牌菜”在半月之内不重复。早餐：馒头包子白又软，饭粉面食样样有，更有鸡蛋定乾坤，益智健体有营养。中、晚餐：油盐酱醋，烹调上好食材，鸡鸭鱼肉，佐以时令蔬菜。煎炒烹炸，变换百般花样，色香味形，食罢难以忘怀。</p> <p class="ql-block">每天餐后的餐具清洗和消毒工作</p> <p class="ql-block">学生一日三餐留样记录</p> <p class="ql-block">众所周知，伙食难办，众口难调，但我们明智人一定用心用情办好师生的伙食！我们一定不断努力，精心打造后勤品牌。请大家放心，做好后勤服务保障工作，我们一直在努力，永远在路上！</p> <p class="ql-block">本学期，学校领导对厨房工作提出了更高的标准，除了要求学生的一日三餐要营养均衡搭配外，还必须每周菜谱花样更新，让每一个学生吃得开心，让每一位家长让孩子在学校吃得放心！</p>