不能跟南瓜一起吃的食物？提醒大家应注意起来，别不当回事

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提到南瓜想必大家非常的熟悉，这是我们生活当中经常使用的一类蔬菜，全国各地均有种植，受到很多人的喜欢。

南瓜的品种很多，其中的营养价值非常的丰富，无论是问他还是烹饪，吃起来非常的美味，而且南瓜中的营养成分对身体具有不错的保健作用，成为了诸多家庭餐桌上的必备蔬菜。

一、南瓜的营养成分以及功效

1、多糖物质：增强免疫力

南瓜中的多糖物质是一种非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫系统功能，促进细胞因子的产生，还可以通过激活补体等途径来调节身体的免疫系统。

2、胡萝卜素：预防癌症

南瓜中有丰富的胡萝卜素以及番茄红素，这是非常强大的抗氧化剂，能预防卵巢癌，乳腺癌以及男性前列腺癌。

3、果胶：解毒

南瓜中的果胶成分具有不错的吸附作用，能结合并消除身体内的毒素以及细菌等有害物质，如铅，汞，重金属，放射性元素等起到解毒的作用。

果胶物质能够保护胃肠粘膜，避免受到粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，更适合患有胃病的患者食用。

4、维生素C：美容

南瓜中有氨基酸，维生素以及矿物质，可以防止皮肤粗糙延缓皮肤衰老速度，还可加速皮肤细胞的修复，增强皮肤弹性，对于女性朋友来说，经常吃南瓜可以起到美容的效果。

5、甘露醇：预防结肠癌

南瓜中含有的甘露醇物质可以起到通便的效果，能够有效减少粪便中的毒素对身体带来的危害，还能预防结肠癌的发生。

6、锌：促进生长发育

南瓜中富含锌元素锌元素能够直接参与身体内核酸蛋白的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是我们人类在生长发育中的重要物质。

7、钴：降低血糖

南瓜中的钴含量很高，钴元素能激活身体新陈代谢，促进造血功能，直接参与身体维生素B12的合成，起到降低血糖的效果。

二、不能跟南瓜一起吃的食物？提醒大家应注意起来，别不当回事

1、羊肉

羊肉是一种非常不错的肉类，可以为身体起到滋补效果，很多人喜欢吃羊肉，但羊肉却不能与南瓜一起食用南瓜具有滋补作用，羊肉属于热性食物，两者一起食用容易导致腹胀和便秘。

2、芹菜

芹菜中有非常丰富的维生素a维生素C维生素E以及膳食纤维和碳水化合物等成分，可以平肝降血压，清热解毒，但与南瓜中的营养成分起到互斥作用，虽然两者食用不会产生有毒物质，但产生了大量的气体，导致腹泻腹胀等不良症状。

3、菠菜

菠菜的营养价值非常丰富，其中有大量维生素C，而南瓜中有丰富的维生素C分解酶，两者一同食用不仅会导致菠菜中的维生素C含量流失，还会降低南瓜对身体带来的好处。

4、虾

南瓜中有丰富的果胶物质，而虾富含微量元素，两者一起食用会发生反应，产生难以消化的沉淀物，容易出现腹泻，这个时候可以选择黑豆和甘草来解毒。

5、带鱼

带鱼中的优质蛋白非常丰富，其中有大量的不饱和脂肪酸以及DHA维生素a维生素D经常吃带鱼有不错的滋补效果，其作用与南瓜相似，所以不建议两者结合。

6、醋

烹饪南瓜时最好不要放醋，因为醋酸会破坏南瓜中的营养成分，降低营养价值，也无法为身体提供营养物质。

三、南瓜的最佳搭配

1、南瓜和猪肉

南瓜与猪肉搭配在一起，无论是烹饪还是煮汤方法非常的简单，南瓜与猪肉搭配在一起食用可以起到健脾胃的作用，而且两者能够更好的为身体补充营养，还可预防糖尿病。

2、南瓜和莲子

南瓜与莲子搭配一起煮粥，可以清热解毒，尤其对三高人群，糖尿病人群，以及身材肥胖和患有各种心血管疾病人群都有不错的辅助疗效，还可以防止上火或便秘，为身体起到舒缓作用。

3、南瓜和山药

南瓜与山药搭配在一起，无论煮粥还是烹饪，都会有增加身体免疫力以及行气安神作用是糖尿病和心血管疾病保健的不错选择，既能增强体质也能防暑，促进食欲，镇静神经。

4、南瓜和绿豆

南瓜与绿豆搭配在一起煮粥能够起到清热解毒的效果，经常饮用不仅能够降低血压，血糖还可以利尿解毒，南瓜与绿豆搭配在一起，还可更好的滋补肝肾，尤其适合脂肪肝和肥胖的人群食用。

5、南瓜和鸡肉

南瓜与鸡肉搭配在一起，可以为身体益气健脾以及补虚血，尤其是和身体正处于康复期间的人群以及体质虚弱的人群，比如孕妇，产妇都可以更好的补气血。

四、谁不能吃南瓜

1、胃病患者不宜食用

中医认为，胃热患者宜食寒凉之食，而南瓜秋季性温，胃热患者吃南瓜后，会加重胃热，加重病情。

2、热淋患者不宜进食

中医认为，热淋是泌尿系统炎症引起的，饮食宜寒凉，清热通淋，南瓜性温，热淋患者不宜食用。

南瓜性温，胃热火旺者、气滞中滞者、湿热气滞者少食，同时，脚气、黄疸、气滞利湿者忌食。

总结：通过上述文章大家也明白了，吃南瓜会对身体带来的好处，除此之外也介绍了南瓜的最佳搭配以及不能与南瓜一同吃的食物，仅供各位朋友参考喜欢吃南瓜的朋友不妨试试上面这些组合吧。

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