悠悠秋风起,又见中秋到。为了让孩子们更好地了解中秋,感受我国传统佳节的独特魅力,提高劳动技能,培养劳动意识,花园学校四(20)中队来到大峰食品公司开展了以“情浓中秋节 欢乐齐分享”为主题的劳动课程。让师生们一起在有趣的实践活动中体会浓浓的中秋情。 月饼作为中秋节的节庆食物,历史悠久,里面包裹的不仅仅是不同口味的馅料,更是中华民族千百年来日益浓厚的文化传承。 活动开始,班主任李老师带领孩子们列好队伍,安排每名队员站在自己的位置,宣布活动注意事项,孩子们的秩序一片井然。 大峰蛋糕糕点师现场讲解并指导制作月饼所需的材料、步骤以及注意事项。孩子们在糕点师的指导下,有的压皮,有的包陷,有的压模具,忙得不亦乐乎…… 家长们也积极参与其中。活动既拉近了家长和孩子的距离,又搭建了家校共育的桥梁。 一会儿功夫,一块块独特并充满爱意的月饼在师生合作中完成了。孩子们看着自己亲手制作的月饼内心充满了喜悦感和成就感。现场包好的月饼被送到厨房烘烤。 在等待月饼烘烤的这段时间里,大峰食品公司工作人员带领大家参观蛋糕生产车间,了解蛋糕的生产工艺,感受美食制作的乐趣。 在工作人员的帮助下,大家穿上工作服、鞋套,戴上帽子、口罩,消毒后走进生产车间。 一进车间,孩子们立刻被面包的香气围绕起来,被各种各样精美的蛋糕吸引住了…… 工作人员详细介绍了蛋糕制作流程、设备的用途,伴随着轰鸣的机器声,经过长长的生产线,就完成了和面搅拌、装入模具、烘焙、出炉、冷却等流程,孩子们眼界大开。 一路走来,孩子们充满好奇,“做蛋糕真好玩”“原来我们吃的蛋糕都是这么做出来的啊” 家长们纷纷表示,大峰食品公司对食品安全的把控十分严格,让人吃的很放心。 参观结束,孩子们一起回到了起点,领取自己亲手制作的小月饼,拿到战利品的同学们脸上笑开了花。 今天正好是刘瑞赟同学的生日,大家一起为刘瑞赟唱生日歌,共同度过这个有意义的活动。 中秋的月儿圆圆,中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多……通过本次活动,孩子们不仅培养了动手能力,还学会了分享带来的乐趣,更了解到了我国中秋节的传统文化和风俗。