广东三州一湾游（三）揭阳→潮州

小云

8月8日，7：40出发去揭阳。

途中导游对广东三大民系之一的潮汕民俗文化，作了一些介绍。

潮汕地区由于经济的发展，

现划分为三个地级市，

揭阳市、潮州市、汕头市，

改开初期国家设立D1批经济特区，

深圳、珠海、厦门、汕头，

汕头今天是发展最慢的。

潮汕人聪明，俗称“潮州门槛”，

是指他们为人处事不极端，

过得了别人，也过得了自已，

给人三分余地，时兴话叫“共赢〞。

潮汕人性格类似闽南人，

吃苦耐劳爱打拼，

华夏D1批倒服装、电器，

开饭店的不少都是潮汕人。

潮州菜是中国八大菜系之一。

10：45～11：45，

天下闻名的阳美玉都，

位于广东揭阳市蓝城区阳美村，

是中国玉都、亚洲玉都的核心玉器产业区。

阳美坚持纯天然A货经营理念，

精、奇、巧、特的玉雕技艺名扬世界。

自2002年起，每年举办一届中国（揭阳）玉文化节。

阳美翡翠玉雕，于2008年入选D2批国家非遗名录。

阳美玉都配套设施齐全，集玉器生产、加工、贸易、博览、鉴赏、购物、商住于一体，成了玉器专题旅游大世界。

2011年12月被评国家4A景区，

也是广东首个4A购物主题景区。

阳美玉都一连串的名头：

亚洲玉都玉文化博览园，

国家级非遗阳美翡翠玉雕，

国家4A旅游景区指定参观单位，

中国珠宝首饰行业职技培训基地，

社会主义手工业加工示范小镇，

国际玉石毛料交易中心，

天下公盘成品交易中心。

阳美的荣誉。

阳美人进军缅甸瓦城（曼德勒），

进入矿山，直接买断原石。

阳美公盘的盛况。

世界上的翡翠公盘（大型赌石），

已从缅甸搬至阳美，一年一次，

半夜2：00～5：00开盘，

只邀请有实力人士参加，

无任何观摩者。

刚拆除的老公盘旧建筑废墟地，

要建设更有规模气派的公盘新址。

阳美村的发展历史：

明永乐年间始有村，

清道光年间有村名“阳美〞，

坐西朝东，面向大阳，

四面环水，村容秀美。

1905年始，有人农闲时收旧玉器翻新赚钱，以求谋生。

解放后，村建集体性质的玉器回收组，

加工后供国家出口创汇。

清未至解放前，

玉器加工经营是阳美人的一种谋生手段。

有俗语：天下玉揭阳工，

好玉只有经揭阳人加工，

才升得了值，出得了好价。

改开初期上世纪80年代，

阳美人到中缅边境购翡翠，

出门看货骑单车，

被称“揭阳单车帮”。

后阳美人合伙128万，

购下444Kg籽料原石，

成品增值几十倍，

吸引了更多阳美人加入赌石行列。

1997年阳美人进军缅甸市场，

多人集资合赌原石，

共同盈利分担风险。

手工业小镇的形成及演变，

起始于家庭的小作坊，

规模小，成品慢，

但可满足私人个性化定制。

发展的D2步，

以家族式分工流水作业，

每人做专业，技艺传承，产量提升，

形成独具一格的揭阳工特点，

占据全球华人90%以上高端市场。

产业提升，政府规划，村集体合作，

以公社形式集中管理及分配，

将揭阳工名号打响翡翠市场,

引入世界级翡翠公盘。

过去“单车帮”势单力薄，

资金少成不了气候，

购买了点原石，只能邮寄回家，

加工后零售，只是一条原始低端的生产链。

合资赌石成功后，

阳美人聚集人气，

融资到最大，

进军缅甸矿区，

买断翡翠原石。

政府出面协调，

引入世界级缅甸公盘，

吸引全球玉商和翡翠爱好者前来投标赌石。

揭阳工的特点：

调水、调色、调光，

最大能力地提升翡翠的内在价值。

如何调水：

通过对厚薄的取舍，

使得光线更容易穿过翡翠，

提升翡翠的水头。

如何调光：

饱满度是翡翠产生莹光的条件，

调节翡翠表面弧度的高低，

会达到起光的效果。

如何调色：

1，用镂空的雕技，挖去白色或杂色部分，让绿色增加光照面积，提高透明度。

2，通过背部减薄，让原色变浅，反之增厚，原色加浓。

加工流程1，选料，

要将原料特征和加工用途相一致。

加工流程2，开料，

是关健一刀。

加工流程3，设计，

要将原料特征与图案有机结合，

将原石提高到最大价值。

加工流程4，雕刻，

常用浮雕、透雕、镂雕、

线雕、阴雕、园雕等方法。

加工流程5，打磨抛光。

工艺分打磨、抛光、装潢三项，

打磨和抛光分别有机器和人工两种，效果不同。

装潢指摆件的装潢，

配底盘是很重要一环，

底盘的材质与式样，

能提升摆件的艺术和价值。

翡翠的种质，

表示结晶颗粒的细腻程度。

种类有：玻璃种、冰种、龙石种、

油青种、糯种、豆种、瓷种。

翡翠的水头，

即翡翠的透光度，

有一分水、二分水、三分水，

当然水头越足越好。

翡翠在自然阳光下的颜色：

墨翠、正翠、豆翠，

黄翡、红翡、紫罗兰，

白地青、春带彩、兰花、油青飘花。

翡翠的鉴别：

A货，天然翡翠。

B货，强酸碱浸泡过。

C货，染色注胶品。

翡翠加工流程图：

缅甸矿区→阳美公盘→选料→

开料→切片→设计→雕刻→抛光。

切割加工机械。

手镯打孔机。

抛光打磨机械。

剖开的石料。

用赌的原石。

翡翠玉器商场。

卖手镯毛料的商铺，

喊价每个8000元人民币，

价格令人瞠目结舌，

真是有钱人玩的奢侈品。

阳美玉都的几个出入口。

阳美村人的幸福民居。

13：10～13：45分，潮州午餐。

15：00，广济桥，

又名“湘子桥”，横跨韩江，

联结东西两岸，

为古代广东通向闽浙的交通要津，

集梁桥、浮桥、拱桥于一体，

全国重点文保单位，4A景区。

中国四大古桥之一：

1，泉州洛阳桥，建于宋代1059年。

2，北京卢沟桥，建于南宋1189年。

3，河北赵州桥，建于隋朝595～605年。

4，潮州广济桥，建于南宋1171年。

广济桥，全长518m，

被誉为世界上最早的启闭式桥樑，

由东西两段石梁桥和中间浮桥组成，

东边桥长283m，有桥墩12个，

桥台一座，桥孔12个。

西边桥长137m，桥墩8个，

桥孔7个，石梁宽5m。

浮桥长97m，由18只木船连接而成。

“潮州湘桥好风流，

十八梭船廿四洲。

廿四楼台廿四样，

两只鉎牛一只溜〞。

鉎牛：潮州语意即铸铁牛。

清朝雍正年间，铸有两只大铁牛，

镇守湘子桥两头，意镇洪水，

后在一次洪水中，一只铁牛失踪，

于是便有“两只鉎牛一只溜”之说。

事实上镇守西头的铁牛，

在文革政治洪水中被毁，

现一只是1981年仿铸的。

而溜走的那头铁牛，

2000年在韩江上游的梅县河底寻到，

现保存于当地。

为何铁牛会逆水而行？

是因为铁牛身下的泥沙不时被冲刷掉，

铁牛不断地向前翻滚，

年复一年、周而覆始而成就。

潮州古城，国家历史文化名城，

广东省D1批获得，仅两座之一，

古城建于唐。

2021年11月5日，被文旅部确定为D1批国家级夜间文旅消费集聚区。

牌坊街，位于古城中心，

古牌坊是尊荣显达、张扬乡贤的纪念性标志性建筑，

始于宋而兴于明清，

太平路、东门街最为集中，

历史上潮州曾有91座

现竖立着22座中式明清石牌坊。

据说立坊者必须是从二品以上的官员，

相当于今日的副部级以上。

潮州人热衷科考功名，

受益于韩愈被贬潮州，大兴办学。

有一年清朝殿试取进士20名，

潮州人就占8人。

明末清初引入南洋风格的骑楼建筑，

形成了中西合壁独特的侨乡风貌。

古城老街，零食小吃琳琅满目，

有一种潮州名特、凉果中的极品，

名字叫“老药桔”，远销海外。

它的功能：生津止渴，化痰止咳，

治消化不良，肠胃不适，也可解酒。

老药桔以金桔为原料，

配制中草药精心熬制而成，

色相乌黑，不尝分不清优劣，

市场上有各类品牌或无牌产品，

价位有10元、25元、40元/罐，

只能凭商家的诚信和消费者的取舍。

本考察团策划兼领队，

深耕上海旅游界40多年的老法师，

资深旅行社老总、金建民老师。

府城古井、东门大井，

始建于宋代1075年之前，

宋至清朝有重修。

潮州名谚：“十八梭船廿四洲，

两只鉎牛一只溜。”

潮绣之家，

祝书琴刺绣艺术馆。

潮绣，粵绣之一，

2006年被列为D1批国家级非遗名录。

它是中国四大名绣之一，

其他三绣是：苏州的苏绣，

湖南的湘绣，四川的蜀绣。

潮绣的最具代表作品，

《水中游鱼》，使用的是双面绣，

透明的底色似乎是鱼缸中的水，

还有飘荡的水草，

不论从正面还是反面看，

都十分逼真，栩栩如生。

开元寺，位于潮州古城中，

前身荔峰寺，唐开元26年（738年）敕建开元寺，

元代改“开元万寿禅寺”，

明代称“开元镇国禅寺”沿用至今。

一向为历代祝福君主、宣讲官府律令之所，

为粤东地区D1古刹，

有“百万人家福地，

三千世界丛杯”之美誉，

2001年6月被定为全国重点文保单位。

中国四大开元寺：

1，大开元寺，又称东大寺，

位于河北邢台市，

始建于后赵，距今1700多年。

禅宗二祖传钵之地，

禅宗七祖驻锡之地，

曹洞宗发源地，

大开元一宗的祖庭。

2，潮州开元寺，建于唐738年。

3，福州开元寺，建于梁548年。

4，泉州开元寺，建于唐738年。

开元寺天王殿，

是宋代遗留结构，

称大佛样建筑。

天王殿内的四大天王。

大悲殿。

开元寺里的和尚正在做法事。

宋代大铜钟。

元代陨石香炉。

唐代石经幢。

观音阁。

广济门城楼，俗称东门楼，

始建于明洪武三年（1370年），

是潮州古城七城门之首。

城楼共三层，仿宫殿式建筑，

楼内重檐歇山顶，

面阔五开间，进深三开间，

高24.5m，建筑面积866平米，

城楼古朴大方，雄伟壮观，

现1～2楼为潮州史和非遗陈列馆。

17：00广济门城楼广场集合，

团队坐电瓶车返回大巴停车场。

为有效管理潮州古城及广济桥周边交通秩序，

政府规定将旅游大巴统一停靠在古城东门外3Km处停车场，

由景交电瓶车短驳进入古城，

这样做使得广济门周边交通状况，

得到明显改善。

18：45入住潮州兰桂芳酒店，

位居闹市中心，四星标准。

晚餐自理，推荐潮州名点，

1，鱼饭，用青鲇鱼做的。

2，生腌海鲜，肠胃不适者慎用。

3，牛肉火锅，稍正宗的需现场排队，人满为患。

宾馆大堂内景。

潮州夜景一角。