<h3> 炎炎夏日,这款白桃乌龙茶冻,茶冻软嫩Q弹,还带有淡淡的水蜜桃味道,茶香泗溢,冰冰凉凉的超级好喝!</h3> <h3> 【白桃乌龙茶冻】<br>食材:白凉粉50克,清水1000克,白桃乌龙茶3包,白糖100克,椰子汁300克,水蜜桃1个。</h3> <h3> 锅中倒入1000克清水,放入白桃乌龙茶包,加盖大火煮,煮开后转中小火继续煮上3-5分钟,煮好关火焖上2分钟</h3> <h3> 焖好后茶汤颜色也变浓了,把茶包去掉,倒入100克白糖调味,开火搅拌至白糖融化。接着倒入白凉粉快速搅拌至无颗粒,白凉粉也可以用一点点清水化开再倒入,这样就不会有颗粒感了,搅拌至再次煮开即可关火。<br>接着倒入白凉粉快速搅拌至无颗粒,白凉粉也可以用一点点清水化开再倒入,这样就不会有颗粒感了,搅拌至再次煮开即可关火。</h3> <h3> 接着来处理一下水蜜桃,把水蜜桃洗干净,皮不用削,把果肉切成丁备用。</h3> <h3> 这时候茶冻也凝固好了,用小刀把茶冻切成小块,放入杯子中。</h3> <h3> 倒入牛奶用勺子搅拌均匀,表面放入水蜜桃粒点缀就完成啦!</h3> <h3>入夏以来,持续高温,使人心烦意乱。来上这样一杯白桃乌龙茶冻,却能使人静下心来,细细品味这夏天独有的魅力吧!</h3>