<p class="ql-block ql-indent-1">为进一步加强我园食品安全管理,提高幼儿园厨房供货商的食品安全意识和责任意识,保障全体师幼的饮食安全。2022年8月25日下午,我园召开新学期供货商签订会。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此次会议由园长李琳、保教主任兼厨房班长唐院妮,厨房管理员申媛慈及各供货商参加。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">园长李琳对每位供货商长期以来的支持与配合表示感谢。同时也对供货商原材料进货渠道、质量等提出:严格按照《食品卫生法》相关规定及幼儿园的要求提供合格的原材料。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保教主任兼厨房班长唐院妮强调在日常工作中,严格执行索证索票制度,严把原材料进货关,做到定点采购,所有采购的食品必须有商家及厂家的三证(卫生许可证、生产许可证、检验报告),建立索证索票档案资料,做好采购记录。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼儿园查验了各供货商的所有资质材料,并留下复印件备案,同时与各供货商签订本学期供货协议。供货商们纷纷表示一定要抓好食品供货的源头,确保全园师幼食品安全。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食品采购是幼儿园安全的第一道关口,幼儿园食品安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。食品安全责任重大,我园与供货商始终把食品安全工作放在首要位置。共同携手为今后幼儿园食品安全工作提供有力的保障,从而确保幼儿的安全健康成长。</p><p class="ql-block"><br></p>