<p class="ql-block">今年暑假因为受疫情的影响，妈妈们在家变着法的做出各种美味佳肴让家人们一饱口福。这一周老师布置了一个任务“跟着妈妈学做菜”，小朋友们一个个摩拳擦掌,跃跃欲试，做出了一份份美味！</p><p class="ql-block">所以我今天就叫妈妈教我炒一个最简单的菜，学做番茄炒鸡蛋🍅</p><p class="ql-block"> 一想到要让家人们品尝到我的手艺，我心里既兴奋又紧张。</p><p class="ql-block">妈妈说炒菜之前要做好准备工作，首先把番茄清洗干净，如果不喜欢吃皮的可以把皮去掉，然后切成一片片的月牙状再切成一小块一块备用。接着我又拿来了两个鸡蛋，只听“啪”的一声，蛋落到了碗里，我学着妈妈的样子用筷子把碗里的鸡蛋打散打备用。准备工作就绪，妈妈帮我打开了煤气灶，我在锅里倒了些油，等油烧热后我将鸡蛋倒入锅中，瞬间鸡蛋膨胀了起来，我拿出锅铲将鸡蛋翻面，并用锅铲将鸡蛋铲成小块，再炒出至金黄色盛出备用。这时候就锅中再加少油烧热把准备好的番茄倒入，炒出汤汁再倒入炒好的鸡蛋，锅中加入一些清水，这时要不停的翻炒，然后加入盐 鸡精，看到番茄与鸡蛋融合到一起炒出汤汁，妈妈说出锅前加一些葱花会番茄炒鸡蛋更美味，于是我听从了她的建议，再翻炒，出锅一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好啦😍</p><p class="ql-block"> 看到我自己做的菜出锅了，我迫不及待的夹给妈妈尝了一下，妈妈说真是美味，真好吃！爸爸也说好吃，听到家人的赞扬声我心里别提多高兴了。我发现原以为做饭是件很难的事，但只要我们用心去做，其实也不会很难。以后我还会多尝试自己做菜，争取越做越好！</p>