<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 夏秋两季是野生菌生长旺盛的季节，也是野生菌中毒高发季节，野生蘑菇以其鲜美的味蕾冲击吸引着不少居民前去采摘，但尝鲜也是尝险，有时甚至付出生命代价。为防止社区群众误食有毒野生菌，保障居民的身体健康和生命安全，社区组织开展甄别食用野生菌预防食物中毒食品安全宣传教育活动。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 此次宣教活动，社区采取“线上+线下”宣传的方式提高群众食品安全意识，在线上，通过利用微信群转发预防野生菌中毒宣传链接，切实提高居民群众的知晓率，提醒群众不要随意采摘、出售、购买、食用不熟悉的野生菌，有效消除食品安全隐患；</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 线下则深入集贸市场，提醒售卖野生菌的商贩，严格甄别野生菌品种，不得加工出售有毒或不熟悉的野生菌，避免将有毒菌种流入集市；向群众讲解有毒菌种，宣传食品安全知识，进一步提升食物中毒防范意识。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 社区本着“预防为主、宣教结合”的原则，结合辖区常见的毒菌，和已经发生的误食有毒野生菌食物中毒案例，深入辖区着重介绍常见野生毒菌的种类和讲解食用野生菌中毒后的急救方法，让群众对“毒蘑菇”有更清晰地辨识。同时，再次提示群众不要随意采摘、食用、售卖不明品种野生菌，不轻信民间或网传的一些没有科学依据的有毒野生菌鉴别方法，使社区居民有效提高了防范意识，减少野生菌中毒对公众健康的危害，切实保障好群众身体健康和生命安全。</span></p>