凤凰单丛茶是如何繁殖？有性繁殖还是无性繁殖呢？

潮州凤凰单丛茗茶

我们聊过很多的单丛茶相关知识，我们知道单丛茶的品种之多，有上百来个品种。

那么单丛品种为什么会这么多？它们的生长方式是基于有性繁殖，还是无性繁殖呢？

一般植株的繁殖分为两种：有性繁殖和无性繁殖两种。

茶树也一样，两种不同茶树的繁殖，所制出来的茶品质、口感、香味也不一样。
有性繁殖，指的是茶树中的雌蕊、雄蕊在同一朵花中，通过人、风、或者昆虫等方式使雌蕊受精、结成种子，种子是个杂结合，杂种子后代会分离成复杂的群体。简单来说就是：就是用茶树的种子来繁殖的茶，就是有性繁殖。 而无性繁殖指的是用扦插、嫁接、压条等方式培育的茶树品种。 有性繁殖 跟 无性繁殖 相比有什么优缺点呢？

有性系品种在长期的茶叶种植和生产过程中通过种子传播方式逐渐选育形成，高度适应当地茶区的生态条件。

有性系茶树具有相对一致的生物学特性，因为最初就是用种子繁殖的，又经过千百年自然的驯化适应，它们的抗逆性非常好，在极端的低温、高温条件下，抗寒、抗高温、抗病虫害的能力比较强。

在单丛里头最开始只有水仙，后来通过水仙中的挑出优异的品种单株种植、培育、制作出来单丛，水仙是属于地方性有性群体品种。

此外，群体种是通过异花授粉发育成的种子进行繁殖的，就好比我们人类的繁衍，孩子虽然拥有父母一半的基因，但是基因都会有一定的变异，孩子的长相和父母虽然相似，但是都不一样，有些相差还很大。

在凤凰单丛里头的水仙茶，从水仙茶树掉下来的种子，之后每个种子生长出来的新茶树是跟母树不一样的。再之，茶人通过不断发现优异品种，单株培育等等，就形成了新的单丛品种。

这就是，单丛品种为什么这么多的原因所在。

按照这种繁殖方式，如果茶人们敢于创新、发现、培育，未来单丛的品种会越来越多越丰富的。

无性系品种，由于是通过扦插繁殖的茶树，这也是选育、栽培良种的主要方式。

茶叶工作者会从无数的群体品种中科学地选择最优良、适制性最好的品种进行扦插繁殖、培育，就好像“克隆植物”一样，无性繁殖的品种具有遗传性稳定，能保持亲本优良性状具体特征的一致性，不会有太多变异。

但相比之下，无性系茶树的抗逆性就弱一些，抗病虫害和极端天气的能力就不如有性系茶树。 综合上面的有性繁殖跟无性繁殖，凤凰单丛的生长方式其实就是两者的结合。

还有什么凤凰单丛知识需要了解的，欢迎一起来探讨哦。