解锁一道新零食——DIY绿豆糕

夏天的风

今天给孩子们做了一道解暑又好吃的零食——绿豆糕。特别适合炎热的天气吃，解暑又解渴。来，手把手分享给大家。

首先咱们准备一碗绿豆，加入清水浸泡两到三个小时，再把泡好的绿豆放入蒸锅里面，上气蒸15分钟。

蒸好以后，咱们用手啊能碾碎就可以放入碗中，加入一勺白糖，三勺的糯米粉，再加入适量的牛奶，上下搅拌均匀。

咱们一定要把里边的面疙瘩给它搅开，要不然呢，蒸出来不好看也不好吃了，最后啊，给它调入酸奶。

提前准备的模具刷上油，倒入咱们调好的面糊，放入蒸锅上气蒸35分钟，把它蒸透，蒸熟以后再放凉，切成小块儿。以后在家里想吃绿豆糕，你就像我这样做，清凉又解暑，可好吃了。

孩子们一次吃了三个，自制绿豆糕超级受欢迎。