“政协委员微课堂”第十五期

美友37219484

本期主讲：徐洪岩

小小赤松茸 致富大产业

各位委员：
大家好！我是市政协农业和农村界委员徐洪岩。本期政协委员微课堂我与大家交流的内容是：小小赤松茸，致富大产业。
2018年，我毕业于黑龙江农垦职业学院。毕业后留在哈尔滨工作。2020年初，因为疫情影响居家半年。也就是在这半年时间里，让我更充分的了解生我养我的家乡，了解当地群众的生活现状。经过一番思想斗争，我决心辞去哈市工作，回到家乡创业发展，在老莱镇的赤松茸行业中实现自己的梦想，为改变家乡面貌贡献自己的力量。
种植赤松茸，可以让待焚烧的秸秆变得有经济价值，既可保护环境，又能给老百姓增收。尤其是对贯彻国家乡村振兴政策，描绘我省发展食用菌产业的蓝图，带动留守妇女致富，扶持弱小群体再就业，有着重要意义。
赤松茸，又名皱环盖菇、酒红球盖菇，俗称益肾菇、粗腿蘑。近年来人工培育成功，开始推广应用。该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。
对于我来说，种植赤松茸，就是“摸着石头过河”，一切都需要从头开始。由于初次接触赤松茸种植，从基地选址到林地修整，从菌种配料到发酵基料，从蘑菇栽培到人才使用，生产中的难题一个接着一个。可是，各种艰难并没有阻止我前行的步伐，靠着敢闯敢试、永不服输的倔强劲，建起富有龙江特色的食用菌种植基地，注册了讷河市佳禾食用菌种植有限责任公司。
群英村为支持返乡创业，提供了林地以及优先使用闲置校舍、校园土地及村部土地的便利条件。乘着政策的东风，公司飞速发展，目前赤松茸规模达到林地40余亩、大棚20余栋、室内种植5000余平。同时，为把效益最大化，公司还采用套种模式，大棚里还种植香瓜，间作种植苹果树，种植盆栽果树2000余棵、李子树12000余棵，预计今年利润能在50-100万元左右。我们创业不忘“带富”，心系弱势群体，产业项目的引入广泛带动村民就近就业，截止目前，已帮助群英村留守妇女、老弱群体20余人实现“家门口”就业，人均增收可达3000多元。
在种植方面，最开始选择林下种植。之所以选择用秸秆在林下种植高端菌类赤松茸，是因为它具有“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地”的特点。利用农村闲置资源，占地少、投资小、见效快，能把大量废弃秸秆转化成为优质蛋白与健康食品，不打药、不施肥，在提高农民经济效益的同时保护农村生态环境。同时，也可以改良土壤，提高土壤有机质，提高农业的综合效益。后期种植选择大棚种植，能够大幅度提高赤松茸品质，增加经济收入。
在种植赤松茸实践中，我们目前还存在种植水平不够精细化、市场拓展思路欠缺等问题。今后我们将强化产品推介、产销对接、品鉴展销等环节，不断提升地方特色产业品牌影响。通过赤松茸资源开发、标准制定、技术推广、产业提升、学术交流、技术培训等方面，挖掘优势，整合资源，走产业化、专业化可持续发展之路。
我作为一名新时代大学生农民，利用自身所学，结合现代农业发展趋势，在新农村广阔的原野，深耕沃土，筑梦家乡，努力成为一名新农人，让农业成为可持续发展产业。做到有知识、懂经营、会管理，爱农业、懂农业，科技赋能，智慧发展，用青春和汗水书写着乡村振兴的诗篇。
今天的《政协委员微课堂》就到这里，谢谢收看。再见！