<p class="ql-block"> 哈哈哈！今年的中元节似乎有点长，到现在还没过完😊</p><p class="ql-block"> 今早有点邪门：平日到店的顾客总会有20多位，现在快8点了，才来了3位。本想自已配送外卖的，骑手上线居然两次不成功，第三次成功了，显示还没上线，看来理想真的很丰满，但现实更骨感。。。</p><p class="ql-block"> 前进的道路，总会困难重重，来得早来得多，未必是件坏事，或许是一个考验呢？！</p><p class="ql-block"> 实体经营的困局，无客流，无新的盈利增长点，怎么破？看似束手无策，实则思维受限。</p><p class="ql-block"> 关于客流。其实，并非没有客流，而是顾客为什么非要到你家消费？你得给顾客一个理由，或优惠大，或价值高，象曾用过的1元吃粉、买一送一，都是可以吸引大量客户到店消费的。但客户来了，是一次过，还是留下来长期消费，就要花点心思了。蓄值是个不错的选择。比如成本价少量批发，原价5元一碗现3元优惠，30元10碗，这个充值看似亏本，但有了数量之后，可解决商家的现金流问题，至少10天半个月不用拿老本出来周转，有了现金流，任何事才会有无限可能。</p><p class="ql-block"> 按我的设计，充值30元的卡，吃完了10碗，还会再送他30元，每次来可用1元，锁定他再来30次，但其他合伙人极力反对，根本不赚钱，吃力不讨好，不干，己经实行的，还强制中止，哪怕得罪客人，这可能也是客人减少的一个原因。只看利润，不管现金流，这是传统门店的一大结症。</p><p class="ql-block"> 今天先聊这些，明天聊聊，门店经营是要利润，还是现金流？</p>