<p class="ql-block"> 为充分发挥工会组织在职工创业就业中的积极作用，提高餐饮从业人员的技能素质，增强餐饮创业人员的竞争能力，8月18日，迁西县总工会举办了中式烹调创业就业培训班，共60余名有相关创业就业意向的职工参加了培训。</p> <p class="ql-block"> 培训采取理论与实践相结合、老师与学员共互动的方式授课，培训内容主要为20余种传统中式菜品的教学制作，主要传授烹饪原料知识、烹饪工艺基础、食物营养搭配、火候与刀工实操、热凉菜制作、烹饪技术等方面的知识和技巧，培训结束后将对所有学员进行考核，考核合格后颁发相应职业技能等级证书。</p> <p class="ql-block"> 迁西县总工会中式烹调创业就业培训班的举办有效提升了职工创业就业能力和增收致富本领，同时也激发了职工的美食创新意识，增添了职工的生活乐趣。参训学员纷纷表示，县总工会举办的这次培训是一个宝贵的平台，能够引导他们适应新时代岗位任职要求和环境，让自己以积极的心态去迎接就业与创业的挑战。</p>