中国二十四节气之《处暑》

李雪

'◡'富源县中安街道中心幼儿园 　　8月23日是中国二十四节气中的处暑节气，小朋友们，和老师一起来了解一下这个节气吧！ 处暑，二十四节气中的第十四个节气。 处暑，即为“出暑”炎热离开的意思。 处暑的来临意味着炎热的夏天走了，我国大部分地区的炎热情况将出现转折，天气逐渐转凉。 你们准备好迎接秋天了吗？ 🌾乐谈由来🌾 一起了解🍁🍁处暑由来🍁🍁 处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，在每年的8月23日前后，此时太阳到达黄经150度。 《历书》曰：“斗指戊，为处暑。暑将退，伏而潜处，故名也。”《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止意思。 🌾天气特点🌾辐射减弱 处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。产生这一现象的原因，一是太阳的直射点继续南移，太阳辐射减；二是副热带高压跨越式地向南撤退，蒙古冷高压开始跃跃欲试，小露锋芒。秋老虎 秋老虎发生在24节气当中的立秋之后，属短期回热天气，就像一只老虎一样蛮横霸道，所以民间称这段时间为“秋老虎”。干燥 “一场秋雨（风）一场寒”气温下降明显，昼夜温差加大，雨后艳阳当空，人们往往对夏秋之交的冷热变化不很适应，一不小心就容易引发呼吸道、肠胃炎、感冒等疾病。雷暴活动 雷暴活动不及炎夏那般活跃，但华南、西南和华西地区雷暴活动仍较多。在华南，由于低纬度的暖湿气流还比较活跃，因而产生的雷暴比其它地方多；而西南和华西地区，由于处在副热带高压边缘，加之山地的作用，雷暴的活动也比较多。 🌾习俗活动🌾出游迎秋 处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。吃鸭子 “七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。放河灯 河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。开渔节 对于沿海渔民来说，处暑以后便是渔业收获的时节。每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。煲药茶 处暑时节，我国两广地区有煲药茶的习俗。人们去药店配制药方，然后在家煲药茶，处暑过后仍闷热，煲凉茶解暑热。拜土地公 处暑节气正值农作物收成时刻，古时人们举行各种仪式来祭祖以及拜谢土地公。 🌾处暑农谚诗词大会🌾农谚•处暑天还暑，好似秋老虎。•处暑天不暑，炎热在中午。•热熟谷，粒实鼓。•处暑雨，粒粒皆是米（稻）。•处暑早的雨，谷仓里的米诗词<ul><li style="text-align:center;">《处暑后风雨》</li></ul> （宋）仇远疾风驱急雨，残暑扫除空。因识炎凉态，都来顷刻中。纸窗嫌有隙，纨扇笑无功。儿读秋声赋，令人忆醉翁。<ul><li style="text-align:center;">《闲适（节选）》</li></ul> （宋）陆游四时俱可喜，最好新秋时。柴门傍野水，邻叟闲相期。 🌾趣谈三候🌾 我国古时一些著作将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。” 🌾气象变化🌾 处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。 🌾农事活动🌾 处暑时节，中国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期，农民加紧采摘，抢抓农时，进行水稻施肥、除草等田间管理。处暑以后，气温日夜差别增大，由于夜寒昼暖，作物白天吸收的养分到晚上储存，因而庄稼成熟很快。 🌾舌尖上的处暑🌾 萝卜:“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。 鸭肉:民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。 百合:性微寒，味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美，并且养分丰厚，药用价值也很高。据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。 莲藕:莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。 🌾起居养生🌾 1. 处暑时节，白天气温虽然仍会很高，但早晚温度低，温差较大，人们应预防感冒。 2.处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。 3.处暑之后，秋意渐浓，正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。秋季运动可选择快走、登山、打球等，对于老年人来说，运动要以“不累”为标准。 　　我们一起来学习有关处暑的手指律动儿歌吧。 　　二十四节气作为我们的中国的传统文化，在数千年的历史长河中衍生出了大量的民间习俗，特此让我们的宝贝从小了解我国传统，从传统习俗中找到乐趣，对祖国产生爱国情怀。 　　通过丰富多样的传统节气教育活动，幼儿园进一步加强了中国传统文化教育，培养了幼儿的文化素养和人文情怀。希望将传统节日、经典故事、传统习俗等源远流长、博大精深的中国文化播种在每个幼儿心中，丰富孩子的文化底蕴和文化感受力，增强民族自豪感和爱国主义精神。