“精彩十七运，我们在行动”榆林市农业农村局开展专供食材质量安全检查指导

丁树平

省十七运即将开幕，为了全力保障专供食材质量安全，8月4日，榆林市农业农村局四级调研员宫向华、农监品牌科科长胡春艳一行，深入十七运羊肉、果蔬专供基地开展专供产品质量安全检查指导。神木市、榆阳区农业农村局相关负责人陪同检查。 检查组一行先后深入神木市汪洋实业有限公司肉羊养殖基地、屠宰加工厂和榆林市榆阳区三赢农林牧渔开发有限公司鱼河镇郑家沟、房家沟村果蔬种植基地，通过现场查看、查阅资料、询问了解等方式进行检查指导。目前，神木市汪洋实业有限公司专供羊饲养1205只，已屠宰分割975只，其中专供分割754只，常规分割221只，剩余230只后备待宰，完成动物检疫、饲料、羊肉2批次12项定量检测、水质34项的检测，检测全部合格，分割羊肉供应共计10.631吨。榆阳区三赢农林牧渔开发有限公司已完成水质、土壤的检测和69个菜品5轮108批次的定量检测、500批次的速测，检测结果全部合格，供应果蔬共计37978公斤。 宫向华指出，运动员食材专供保障任务是一项严谨而艰巨的政治任务，也是十七运“精彩圆满”、展示榆林良好形象的关键环节，神木市、榆阳区农业农村局及两家专供企业，要继续坚持系统观念、底线思维，尤其是疫情影响还在持续，决不能掉以轻心，务必坚决完成后续保障供应。要及时查漏补缺，专供企业落实主体第一责任人责任，县市区农业农村部门严格属地监管责任，攻坚克难，把时间卡到天，把任务卡到点，做到周到周全、细致精致。要扭住关键，持续后期精准监管，十七运即将开幕，人员集中，供应量加大，确保专供食材质量完全符合赛事要求尤为重要，一定要增强责任感和紧迫感，扭住关键，加强重点环节把控，做到善始善终、善作善成，为精彩十七运食材安全供应画上圆满句号。