晚立秋，热死牛！今年的立秋不一般

有伴悦活

立秋是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气，时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。

立秋的到来，标志着炎热夏季的结束。同时，随着秋天的到来，气温会逐渐下降。虽说立秋已到，但这并不意味着真正秋天的到来，也不会马上变得凉快起来，反而会有气温短暂回升的情况，老祖宗称之为是“秋老虎”。
立秋之后的气温，总体来说还是逐渐转凉的。但按照一些民间说法，今年的立秋与往年的立秋又是有些不同的。 民间常将“秋”分为“早秋”和“晚秋”，素有“早立秋，凉飕飕；晚立秋，热死牛”的说法。 按照老祖宗的说法，在农历六月份立秋，是「早秋」；在农历七月立秋，则是「晚秋」。今年立秋的时间是在公历的8月7日，恰好是在农历的七月份，所以今年是晚立秋，也就是“晚秋”。 老祖宗还将“秋”分为了“公秋”和“母秋”。「公秋」指的是立秋之日是农历日的单数；「母秋」则指立秋之日是农历日的双数。
民间常用公秋和母秋来推测立秋后的天气。老祖宗说“公秋爽，母秋凶”，就是说公秋比较凉快，而母秋相对炎热。今年的立秋日是在农历的七月初十，所以今年的秋，是“母秋”。
老祖宗除了将秋按照早晚和公母区分外，还将秋分为了“睁眼秋”和“闭眼秋”。
「睁眼秋」是指立秋的具体时辰在白天，而「闭眼秋」则是指立秋的具体时辰在晚上。
今年的立秋是在20点28分57秒，也就是说立秋是在晚上，所以今年的秋，是闭眼秋。
此外，民间还有“睁眼秋，丢又丢；闭眼秋，收又收”的说法，就是说睁眼秋可能会造成收成的减产，而闭眼秋则预示着有一个丰收的好时节。
立秋还有“脱衣秋”和“穿衣秋”的说法。所谓“脱衣”、“穿衣”，其实反映的是这一年当中秋季的炎热程度。
「脱衣秋」说明立秋之后的一段时间，还是比较炎热的；而「穿衣秋」则说明立秋之后很快便会凉快下来，需要加衣保暖。
今年是晚秋，也是母秋。民间讲“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，还有“公秋爽，母秋凶”，都是在说今年立秋之后会有一段比较炎热的天气，所以今年的秋，还是脱衣秋。
尽管这些民间的俗语谚语有着一定的道理，但由于我国幅员辽阔，地域横跨多个纬度，各地的立秋气候存在着明显的差异，所以立秋后天气如何，还要根据当地的实际情况来判断。
此外，虽然立秋后天气较为凉爽，但“秋老虎”仍在肆虐，容易使人产生倦怠、乏力之感。按照中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，饮食应以滋阴润肺为主，如多吃莲藕、茄子等柔润食物，既能滋补身体又可去燥热，一举两得。不过需注意的是，脾胃虚寒者，不宜食用过于寒凉的食物。
一、莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最养人”。莲藕在中医界被誉为“灵根”，也是入秋后的进补“第一根”。立秋后天气干燥，人容易烦躁不安，适当吃些莲藕可滋阴去燥，清心安神。
推荐食谱：糖醋莲藕、红枣莲藕汤
二、茄子
民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋吃茄子能降火气，除秋燥。秋天刚收成的茄子称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，风味比普通茄子更胜一筹。
推荐食谱：凉拌茄子、茄子煲
三、山药
清代药学著作《本草求真》中曾记载：“山药，本属食物，占人用入汤剂，谓其补脾气除热。然气虽温两却平，为补肺脾之阴”。山药自古药药食两用，是秋天里用来防秋燥的首选食物。
推荐食谱：山药糕、山药鸡汤煲
四、银耳
银耳是很多女性朋友的最爱。清宫太医唐容川称：白耳润燥生津、活血、滋阴补阳，还可治肠风下血，妇女带症。建议初秋时多吃些银耳，滋阴润燥还养颜。
推荐食谱：红枣银耳羹、凉拌银耳
五、红豆
俗话说：“立秋吃过小红豆，一秋不会犯痢疾”。红豆被誉为“心之谷”，既能清心火、又能补血气，还能提高免疫力，防止换季带来的引发的不适和口干舌燥。
推荐食谱：红豆糕、红豆南瓜粥
入秋重食补，冬季少烦恼。以上食材都是肺脏最爱的食物，换季时期可轮番食用，滋阴润燥养元气，让你精神饱满地入秋！