明德学生开展“不负好时光实践促成长”暑期校外远足活动

执笔，写下情

生活像一个美丽的万花筒，时刻散发着五彩的光芒。在假期生活中，为了让同学们有别样的暑假学习内容，丰富课外文化知识，同时锻炼同学们的动手能力及培养热爱劳动的意识，8月10日下午，明德实验学校王双老师的家里聚集了可爱的孩子们，开启了一次“不负好时光实践促成长”校外远足实践活动。 　　这是一场初秋的盛宴！大家相约在一起，满是开心与激动。 大家在老师的分工下，开始一起择菜。老师的任务最艰巨了：负责洗菜，切馅，调馅，和面，包饺子，真是大工程。 我们的材料也是一应俱全，有韭菜肉、素三鲜、胡萝卜、豆腐、茄子肉，糖馅，看到这美味佳肴，简直让人垂涎欲滴。 　　老师一边和面一边和同学们讲和面技巧。俗话说：“软面饺子硬面汤”，就是讲究把饺子面和的软一些，这样包起来的饺子才是稚嫩爽口。最重要的是要做到手光、面光、盆光，就是最佳状态了。同学们认真倾听，好像在探索美食界的又一奥秘。 　　一切准备就绪，包饺子正式开始。大家各司其职，顿时陷入一片忙碌中。有的揉面，有的擀皮，俨然像一个个小厨师。老师为同学们讲饺子的历史起源；让同学们了解了古代饺子的别称“扁食”“饺耳”等。 每一个饺子都包下一个祝福和心愿。因为饺子是中国文化的一部分，作为一种传统的中国美食，更是象征团圆。 　　老师手把手教孩子们如何擀好饺子皮，要左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮，看起来简单的事情其实也有很多技巧呢。 　　“亲自下水知深浅，亲自尝梨知酸甜”，同学们学着老师的样子开始包饺子，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。封口处尤其要捏牢固，否则下锅后有可能“笑口常开”了。 　　多认真的样子！ 　　师生共同努力，初见成果 　　热气腾腾的水饺像元宝一样，晶莹剔透，盛上满满几盘饺子，轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了味蕾。那味道简直美味极了。大家开心的吃着自己亲手包的饺子，内心别提多幸福了，一会儿吃了个碗底朝天。 同学们吃着自己用心包成的饺子，幸福感满满的。 　　忙了一下午，一会儿时间大家就吃完了。同学们体会到劳动的艰辛，也享受了快乐。其实正如考试，一张试卷仅用几十分钟，却需要几个月甚至更长时间的学习。不管干什么事情，要注重过程中的努力付出，最后一定会有意想不到的惊喜。 　　今天的实践，让我们看到了课堂外不一样的孩子，他们正拥有一个充实而快乐、别样而有意义的暑假，为孩子们点个大大的赞。明德实验学校将秉承着全科育人、生活教育的理念，聚焦当下社会热点，厚植优秀传统美德，以丰富多彩的实践活动，让孩子们秀出了别样风采。