近日，全市少儿书画大赛启幕。这次大赛的组织者，除五台山书画院、忻州市书法家协会、忻州市美术家协会等文化机构外，还有一个忻州本土的酿酒企业——山西承盛受到人们关注。 <div>粮有精才成酒，人有情才成爱。</div> 这是一个酿制优质纯粮白酒的公司，也是一个注重文化传承与发展的公司。 经过数年努力，公司主打的“九源”酒，已经在忻州乃至周边地市中高端白酒市场占有一席之地。 近年来，山西承盛酒业有限公司在董事长杨利军带领下，始终秉承“以人为本、以质求存、恪守诚信、继承创新”的经营理念，坚持以“先做人、后做酒，做好人、做好酒”的企业精神，精心打造“九源”品牌，坚持纯粮酿酒，在持续优化产品结构、创新市场模式、培养企业团队等方面下功夫，致力把企业打造成名优品牌、可持续发展的地方名酒企业，向着“共创和谐发展、打造明星企业”的宏伟目标迈出了坚实步伐。 <p class="ql-block">“匠心与精心，成就精品好酒”是他们创立“九源”这个白酒品牌的初心，也是一惯坚持的质量保证方针。</p> 承盛酒业是一家以优质高粱为主要原料、以古法酿造为主要工艺，并融入现代科技的酿酒企业。是一家按照国家清香型白酒生产标准，于2019年建成的占地2万多平方米的标准化酿酒企业。 公司现有员工50余人，化验室2个、发酵车间2000平方米、酿造车间700平方米、原料仓储900平方米、现代化标准包装车间800平方米、成品库1500平方米，酒窖1600平方米，办公用房700平方米，达到年储原酒300余吨的生产能力。 <p class="ql-block">他们坚持“质量为本，文化为魂”的发展战略，立足九原大地丰富的文化资源，不仅组织专家学者精心编著了反映源远流长、博大精深酒文化的《壶里乾坤》，注重优秀传统文化传承，大力支持开展全市少儿书画大赛，体现了一个民营企业深远的战略眼光、强烈的社会责任和自觉的文化传承意识。</p>