临涣包瓜

大海

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">闻名遐迩的临涣酱包瓜起源于咸丰年间,具有国家地理标志、安徽老字号、中国非遗传承等多项美誉。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">丰庆斋是临涣一家拥有百年历史的老商号,主要产品有临涣酱菜、临涣包瓜等。周老板是商号的第七代传人。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">盛夏时节,我们有幸探访了包瓜生产制作的全过程。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">收瓜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">裝瓜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">运瓜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">卸瓜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">切瓜</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">挖瓤</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">撒盐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">搓盐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">倒池</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制酱</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">搓揉</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">倒缸</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">装馅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">捆扎</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">塑封</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">祝临涣包瓜传承久远四海名扬!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">  大海工作二室制作</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2022.8</b></p>