接前回味录37,骑游回味录之38,美丽潮汕,漳州土楼,厦门,鼓浪屿风光。

顺溜

<p class="ql-block">向东,向东,从港澳深圳海陆丰沿着南海岸向汕头市区而来。哇!一大片空城。哦!旧古城改造,晋朝至今多少年的潮灿文化这里己不复存在。过韩江大桥即是新汕头新面貌。新气象新格局新的向往。以前曾与深圳平座次。现已落后不少,但还是广东省直辖三级市,就凭通向世界的大港口优越条件,也将可后劲十足的做大做强的不可估量!</p><p class="ql-block">城区。对于骑游人来说是不大愿停留的。甚至于会绕城拂袖而去。对新建汕头市区就更沒有停歇游玩‘的意义。。。我们稍事停留即往仅50公里远的古城潮州而去!因为潮州闻名的尿骚牛丸强烈地吸引着我们的到来。</p><p class="ql-block">(以下摘自网编)</p><p class="ql-block">潮州撒尿牛肉丸是着名的潮州小食,在潮州已有近百年历史,因为周星驰和莫文蔚在《食神》中以 “爆浆濑尿牛丸”的影射而被公认为 “天下第一丸”。潮州牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。牛肉丸是一种较高档的速冻食品,主要在福建、广东、香港、浙江、上海等南方地区,如火锅、汤类;北方以火锅涮食为主。传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演。</p> <p class="ql-block">城区大改造。汕头老城区全部搬空</p> <p class="ql-block">过韩江大桥即新城区。</p> <p class="ql-block">潮州古城楼</p> <p class="ql-block">潮州。晋朝至今几千年的潮汕文化在此显露的淋漓尽致。首先映入眼帘的就是牌坊街。主要街道上石牌坊45座,还有散落在稍远处98座。共有143座。我们骑骑走走,走走停停,赏着议着,边议边拍。。。</p><p class="ql-block">潮州是第一批国家历史文化古城之一。保护的比较完整。自晋朝公元331年至今近两千年沧桑风云岁月。古文化底蕴相当深厚。潮剧潮菜潮汕话自成一体。闻名天下。其广济桥独具一格的美。牌坊街的牌坊多的天下无双。尿骚牛肉丸远客纷至沓来…更有古八景。新八景等等不胜枚举…我们近黄昏时到住处。即丢下坐骑四处游弋象中央视察亦似文人墨客采风手机不停地拍。。。</p> <p class="ql-block">(此影摘自网编)</p> <p class="ql-block">广济桥头周恩来曾在此办公。</p> <p class="ql-block">广济风雨桥。定时断桥通航。平时合拢通行。</p> <p class="ql-block">钓上一条大鱼</p> <p class="ql-block">几多尿骚丸被挑的眼花缭乱。我对吃是个“门外汉”,更是个“随遇而安”之驴,就无聊地以茫然呆滞目光陪着我的两个“美食家”“吃货”同伴兄弟东瞅西瞧。不一会儿就提溜着几塑袋食材进入住处锁上房门撸起袖子干起来。。。好能干的两个好兄弟!。。。我。就只会洗碗的本事,纯粹的吃货。</p> <p class="ql-block">这一路走来,晚餐一瓶白干他俩对半光,今晚就着驰名中外的潮州尿骚丸就额外又多加了两瓶啤酒才作罢。。。一咬就湯汁淌出,满嘴流油戏称“尿骚丸”!</p><p class="ql-block">是夜,美美一觉到天明。</p><p class="ql-block">清晨!就又向六十多公里外的福建诏安冲去。。。跨省了!</p> <p class="ql-block">广东福建两省交界处。</p> <p class="ql-block">福建诏安</p> <p class="ql-block">出诏安去漳州160公里要经过灵霄,漳浦,这一带离澎湖湾近在呎尺。对台湾人们过来创业和投资实在方便。路边这是漳浦台湾农民创业园已成景点,规模相当可观。2010年胡锦涛来视察提笔留言显示了欢迎和鼓励。我们进园参观了两个小时。</p> <p class="ql-block">黄昏,三人兴致勃勃,风尘仆仆地进入漳州市区。安顿好住处便去寻好吃的晚餐。两个吃货兄弟自然又要去对半瓶酒快活半日,谈天说地两三小时。。。我向来是“苦行僧”,速速吃饱喝足了倒头睡之夫,是沒半点贪享吃喝乐趣之徒。不好玩的一个人!我钻进一个饭食店狼呑虎咽一通就回房睡了。</p><p class="ql-block">南靖土楼!来漳州非去不可的地方。却在远离市区撇开东去厦门路而右拐往南70公里左右的深山里。我执意愿化12块钱搭县际班车再转摩的(70包导游)前往游玩的原始方式。他俩坚持要化两百块,等后天厦门开来的旅游团车去。。。无奈。分道扬镳。。。</p><p class="ql-block">早上7点来钟在岔路口稍等就上了去南靖县班车。一路上坡半个多小时,在一个村镇岔路口转上摩的40公里翻山越岭才到田螺坑土楼。兼导游的摩的哥很专职的引导我。还真让我不可小觑他的知识与口才。三个多小时的游走讲解有声有色头头是道。心想我这不是在享受专为我一个人服务的专职导游嘛!70块包来回还帮我约好了回市区的班车。倍感亲切如家人。谢谢啦!</p> <p class="ql-block">摩的导游小哥说这里是腑瞰土楼群最佳攝影点。</p> <p class="ql-block">他说进土楼门票免了</p> <p class="ql-block">土楼内院子有两三个篮球场大。</p> <p class="ql-block">文昌楼</p> <p class="ql-block">古井</p> <p class="ql-block">石臼,春米用的古老器具。</p> <p class="ql-block">跟土楼房东合个影,若住一晚60。</p> <p class="ql-block">衣着火红,生意红火。</p> <p class="ql-block">裕昌楼</p> <p class="ql-block">院内都有小卖埸。</p> <p class="ql-block">为有名望的达官贵人树碑</p> <p class="ql-block">倚南楼</p> <p class="ql-block">三个多小时一晃而过,摩的小哥载我回到路叉口,回市区班车如约而至将我又送回了市区住地。累了,餐毕倒头就睡。</p><p class="ql-block">次日。我丢了张纸条不辞而别就只身向厦门冲去。。。</p><p class="ql-block">一人:任鸟飞</p><p class="ql-block">两人:好商量</p><p class="ql-block">三人:是个叉</p><p class="ql-block">四人以上:必须有个头。</p><p class="ql-block">这样的我,去骑厦门大桥。该桥2005年始建,2013年通车。6695米长。我担心有人来管我拦我。不管三七二十一便一鼓作气冲上桥。。。嘿嘿!沒事,我便更加快了速度大约22码加至25码。。。备用车道空无一车只我一车就成了我的专道。桥风呼呼顺耳。车轮沙沙前飞。任凭左旁电驰。我自兴高采烈!。。。</p><p class="ql-block">一会儿我便下桥来到了去厦门电视台的大道上。表侄女在电视台管事,我先去了她办公的地方。台里许多人好奇的围过来七嘴八舌。。。然后就去了附近她的家。</p> <p class="ql-block">鼓浪屿!非去不可的地方。整洁有序,空气清新。全部电瓶车充当交通工具。各国领使馆各领风骚。花香满墙,艳丽夺目。所到之处地面无尘。我弯过钢琴房直往上迈步去瞻仰郑成功石雕像。</p> <p class="ql-block">我骑着我的爱车肆意游乐,逍遥自在拍了不少美景。可惜年久大多遗落找不到了。记得坐过拍过高架快速车。还有集美大学。还去了好多地方都忘了。大镫岛等等。再怎么苦思冥想也无济于事。总之我把美丽的厦门比作是个巨大的琥珀,明珠,琳琅满目的万花筒。。。想以后慢慢的专为厦门及周边的游玩写清楚了而共享快乐。。。这就上火车回去。无奈家里有事催我呢!后事如何且看后续39集。</p>