炒茄子

魏子涵

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">  上次我做了红烧排骨,这次我准备做炒茄子.</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 做炒茄子准备的食材有:茄子.土豆.尖椒.西红柿.各种条料......</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 准备好食材后,把茄子.尖椒.西红柿洗个冷水澡.</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">  洗好后拿出来,土豆削皮,削好后洗一下,把土豆茄子先切成片,在切成条,尖椒切成丝,西红柿切成片,准备好后,再切点葱.</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">  起锅烧油,油热后放入葱,再放入切好的茄子和土豆条,翻炒均匀,翻炒一会儿,放入各种条料,接着炒.</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">  炒好后把锅盖盖上,闷一会儿入味,过一下放入西红柿炒一下在闷一会儿放入尖椒,炒几下,在这时候,剥点蒜,切成沫,放入锅中炒香,炒好后放在碟子上,就能吃了.</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">  哇!好好吃呀!我和妈妈吃的津津有味,而妹妹呢?她吃的慢吞吞的,还一脸嫌弃.-_-.</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 记的出锅时一定要放蒜沫,放上蒜沫味道会更好的呦!</span></p>