<p class="ql-block"> 为全面提升社会餐饮食品安全治理水平，保障百姓饮食安全，在汝州市市场监督管理局的统一部署及局领导的统筹指导下，纸坊市场监管 所对辖区社会餐饮开展规范整治，推行“7S”精细化管理和明厨亮灶智慧监管。针对排查中餐饮单位所暴露出的共性问题统一标准，具体问题提出具体要求。重点打造示范单位由点及面形成示范效应，把食品安全整治成效落到实处。</p><p class="ql-block"> 麦加美汉堡店提升效果展示</p> <p class="ql-block">哆咪爱可提升后效果</p> <p class="ql-block">赛可赛西汉堡店提升后效果</p> <p class="ql-block">华乐士炸鸡汉堡店提升后效果</p> <p class="ql-block">通过“舌尖安全网”、“千里眼-云眼卫士”平台积极推进“互联网+明厨亮灶”、“智慧餐饮”视频监管等“智慧监管”模式。</p> <p class="ql-block">食品安全有制度，进货查验是义务；采购原料要建账，索证索票不要忘；后厨管理很重要，陈列整齐要做到；食品储存有讲究，隔墙离地把类分；原副材料常检查，过期食品要扔掉；病从口入严把关，餐具消毒记心间，不可疏忽和懈怠；食物中毒能预防，确保身心都安康，食品安全靠大家，一齐行动你我他。</p>