一个求助电话，曝光了家庭教育最大的缺失

境随心转~

想要培养一个会独立、能自理的孩子，先从厨房开始吧，教他用自己的双手养活自己。

最近，上海的疫情持续升级，光4月10日一天，就新增了无症状病例近2.6万例。

接二连三的封区闭户，严重打乱了千万普通家庭的生活节奏。

买菜、吃饭，这些平时稀松平常的事，都成了老大难。

有人出动筋膜枪拼手速抢菜；

有人和邻居以物换物，报团取暖；

甚至还有人在家整整吃了20多天泡面，囤货没了，无奈上网求助

因为自己不会做饭，他只能哀求群里的邻居中午做菜的时候多做一点，资助他一下。

在这场疫情中，像这样为“温饱”发愁的，并非个例。

上海大润发南汇店的店长王先生，讲述了这次疫情中，自己接到的求助电话。

一些00后或者刚工作的年轻人，在电话里告诉我，因为平时没有做饭的习惯，家里连锅都没有，肉啊蔬菜啊，对他没有意义。

他什么菜都不要，就要泡面饼干，再配点水果。”

明明家里有土豆，却放到发芽，再多的土豆都不及一碗泡面来得重要。

坦白说，看到这魔幻的一幕幕，我内心百感交集。

谁都没想到，如今抗疫的主旋律竟成了抢菜。

更难以理解的是，即便是手里有菜，还是有许许多多年轻人被做饭这件事难倒。

这不禁引发深思，过去的我们总把重心放在孩子的学习上。

结果疫情一来，一大批年轻人慌了，因为他们从来没学过怎么做饭。

更不知道，就算有米有肉有蔬菜，应该怎么靠自己的双手生存下去……

01

不会做饭的年轻人

正面临前所未有的严峻考验

前几天，一位被封控在浦东的年轻人无奈自曝：

自己和朋友在家三天，“成功”烧糊了两个锅。

他还算从小耳濡目染，多少会做一两道菜，但也仅限于“辣椒炒肉”；

想尝试点新做法，就算严格照着手机菜谱流程操作，也还是弄坏了砂锅。

至于他的朋友，情况更糟糕。

因为不会做荤菜，吃了整整三天素菜，期间还因为没耐性看火，不小心烧坏了一个锅。

做饭，俨然成为当代年轻人正在面临的重要挑战。

多少年轻一代总以为拿起手机点一点，饭菜自然送上门来。

或者跟父母一起住，过着“饭来张口”的小日子。

结果一遇到突发状况，无法点外卖，又没人给他们做饭时，才愕然发现：

自己什么都不会，根本不知道怎么办！

想起上个月一则让人啼笑皆非的新闻。

上海浦东祝桥一个五口之家，婆婆和儿媳是医务人员，被派往抗疫一线支援工作。

留下家里的爸爸、爷爷，还有2岁多的小男孩。

按理说，有两个大人在场，怎么也能把孩子照顾好。

可现实却是，爸爸和爷爷都不会做饭，孩子还小很多东西吃不了。

妈妈不在家的一个月，孩子挑食厌食，两三天没正常吃过一顿饭，日渐消瘦下去。

虽然后来有了解到情况的好心邻居帮忙搭把手，做饭给孩子吃，但细思一下：

万一没有人愿意伸出援手，家里做饭的人又迟迟未归，爷孙三人能撑多久，又靠什么维生？

想想真是觉得可悲。

难怪有人发出自嘲：

明明有一份体面的工作，却把日子过成了“低保户”的模样。

（深圳某媒体工作者的午餐）

还有不少年轻人痛苦绝望地吐槽：疫情再不结束，我真的要饿死在家里了！

不得不让人感慨：

无数医护人员在抗疫前线，不分日夜守护着大家的安危，到头来，打败我们的不是病毒，而是最基本的生存技能。

02

孩子缺乏自理能力

归根到底，是家庭教育的缺失

网上也有人提出质疑：

疫情之下仍逼不出来做饭的技能，这人不是特别笨，就是特别懒。

事实果真如此吗？

在此，我想讲讲表弟的故事。

从小到大，他都是家里长辈最引以为傲的孩子。

个性乖巧，读书厉害，还弹得一手好琴，谁见了都忍不住夸上几句。

父母见他学习好，几乎不让他做其他事，搞卫生、叠衣服、做饭，全是父母一手包办。

后来，他因为成绩优异被保送到广州一所985大学，父母本想着让他读个好专业，毕业后考个好单位。

没想到才不到一年的时间，表弟就差点被学校劝退了。

原来在大学住宿时，他不会洗衣服和袜子，整天把宿舍搞得臭气熏天，被宿管投诉无数次。

有一次肚子饿了想吃宵夜，见舍友的电磁炉没收起来，直接弄了碗桶装泡面在上面煮，结果忘记看了，差点把宿舍烧了起来。

最离谱的是，他还买了一大堆面包，也不看保质期，把早已过期两个多星期的三明治给舍友吃，搞得人家吃坏肚子进了医院……

他的妈妈不得不放下工作，在学校旁边租房子陪读，悉心照料他的生活起居、一日三餐。

大学四年一晃而过，表弟还是没学会如何照顾好自己。

工作之后，辗转好几个单位，却发现他连烧个热水都不会，就以各种理由把他辞退了。

如今疫情之下，表弟更是干脆待在家里无所事事，毫无工作的动力和热情，父母看到他这样，后悔不已。

演讲家徐望华老师说：

“如果孩子缺乏独立生存和自理自立能力，缺乏生存困境的磨砺，就很难成为生活的强者。”

我举表弟这个例子，就是想给父母们敲响警钟：

不要认为像做饭、做家务这样不起眼的事，孩子长大后自然就会。

小时候不教孩子如何独立自理，错过这个“关键期”，将来要他从头学起，只会难上加难。

多少孩子从没下过厨，做过饭，面对一堆食材、锅碗瓢盆时一筹莫展，五谷不分、四体不勤。

父母把关注点全部放在孩子学习上，多补补习，逼一逼，最多只能培养一个会读书的“机器”。

却忘了，忽略对孩子自理能力的培养，最后只会将孩子推向绝境，连生存都成问题。

03

最高级的父母

都懂得教孩子“自力更生”

美国心理学家有一项研究表明：

孩子能否成功解决自身遇到的困难，更多地取决于他的经历而非聪明程度。

有远见的父母，会放眼孩子的未来，提前培养孩子的谋生技能。

抖音上有个叫胖胖小鱼的“宝藏男孩”。

年纪不大，却是家里的“大厨”。

他在闲暇之余，最大的兴趣是给家人做饭：拉凉皮、腌辣白菜、肉丸胡椒汤…

特别是做蒜蓉大虾，从买到清洗处理，再到烹饪，全程一个人搞定所有。

看他娴熟的操作，干净利落的动作，绝对有理由相信：

这样的孩子将来不管在哪里，遇到什么问题，都能照顾好自己，包括身边的每一个人。

浏览他的全部视频，总能发现他的妈妈喜欢自嘲“我很懒”，可在胖胖小鱼身上，分明看出了妈妈最大的智慧：

教儿子做饭，锻炼他“自力更生”。

据妈妈说，小鱼5岁时，就开始让他洗菜，穿着围裙拿起刀具切西红柿。

第一次下厨房，小鱼切得有点费劲，自信心受挫，但在妈妈的鼓励下，越来越熟练自如。

如今他的厨艺随年龄的增长突飞猛进，赢得全家人甚至全网的好评。

作家刘墉有句话说得特别在理：

“爸爸妈妈不能跟你一辈子，所以给你鱼，也给你网，下面的鱼，你得自己捕。”

懂得未雨绸缪，在孩子走出社会前先带他进去厨房的父母，才是真正地赢在起跑线上。

就像那位感动了全日本的小花妈妈。

她满心欢喜迎接女儿小花的诞生，无数次想把世界上最好的一切统统送给女儿。

却在癌症复发后，下定决心教女儿学做味噌汤。

因为她知道，自己时日不多，以后没办法好好照顾女儿，那么一定要提前教女儿独立。

这样不管以后发生什么，女儿都不会饿肚子，生活能够自理。

她无比坚信：做饭意味着生存，会做饭就意味着能活下去。

普普通通一道料理，承载着一位妈妈对孩子最真切又伟大的爱。

其实做父母的，总期盼着孩子长大成人离开自己后，能学会照顾自己，自食其力。

但最关键的一点是：先从厨房开始做起，然后教他靠自己的双手养活自己。

唯有孩子学会自力更生，无论他将来去到什么地方，遇到什么难题，陷入什么困境，都不需要依赖别人，而是凭借自己的真本事，攻克一个个生存难题，勇往直前地走下去。

04

有人问家庭教育首席专家孙云晓：

“家务劳动和生活技能为什么重要？”

他这样讲道：

“家庭教育是生活教育，生活教育要提高孩子的生活能力。

只有生活能力高了以后，他才能适应社会。”

教育的终极目标，是养出一个能适应社会，与世界相处的孩子。

所以，狠点心，逼自己早点对孩子放手，就从教他做一些简单的饭菜做起吧。

这不仅是教会他生存，更是教他在这个风险与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己，与生活握手言欢。

请务必相信，这个世界正在狠狠奖励那些会独立、能自理的孩子。

只有这样的孩子，才能至始至终笑傲江湖，在家庭、在社会立于不败之地，获得恒久幸福的人生。