游完黄鹤楼 再看长江水 去吃武昌鱼

青山绿水

　　黄鹤楼，位于湖北省武汉市长江南岸蛇山之巅，靠着万里长江，登楼可以看见武汉三镇风光，自古享有“天下江山第一楼”的盛誉，它是湖北建筑文化的代表，凝聚了一座城市的文明；它也是荆楚千年文化历史的缩影，融汇了三国以来数个朝代的文化内涵。

　　黄鹤楼有五层，登上每一层都可以远眺各处的风景。且凉风习习，使三伏“火炉”天，变得舒爽。

　　武汉长江大桥是新中国成立后修建的第一座公铁两用的长江大桥，也是武汉市重要的历史标志性建筑之一，素有“万里长江第一桥”美誉。

如今武汉长江上的大桥已经7、8座了，但是这座公铁路两用桥在中国建桥历史上有着里程碑式的意义，具有极高的历史价值、科学价值和艺术价值，2013年由国务院公布为全国重点文物保护单位。

　　到了武汉，想起来武昌鱼。正所谓“才饮长沙水，又食武昌鱼”，湖北作为自古以来的鱼米之乡、千湖之省，盛产各种河鲜、湖鲜，其中最知名的当然是武昌鱼。

　　鱼有好多种吃法，但是武昌鱼肉脂肪含量相对较高，烹饪起来脂肪的香气可以帮助掩去淡水鱼的腥味，也提供了滑嫩的口感，是少有的适合清蒸的淡水鱼。

我们这次点了“蒜蓉武昌鱼”，还有泉水武昌鱼、双味武昌鱼、毛家烤武昌鱼、清蒸武昌鱼、主席极品武昌鱼等多种招牌菜，期待下次再品尝。