夏天三不吃

小草

夏天热，要排湿，要利尿，这是常识。但是这个常识，往往会让不懂中医的人产生一种错觉：要利尿，吃冰棍冰水下去既解热又利尿；要排湿，上辣椒出点汗就行了。

其实这两种想法都是不对的：“热则血行、寒则血凝”。

夏天养生，三不吃，热养人，才能排湿、利尿。

一、三不吃：

1、一不吃生冷，秋季少痎疟

很多人以为，吃生冷只是会导致当下拉肚子而已，其实不然。《内经》说：夏伤于暑，秋必痎疟。意思是，你夏季吃生冷，害了暑热的病，秋天就会有痎疟。

凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷，多喝热水”之类的医嘱吧，即便是你发烧的时候，那也没有医生会让你多喝冷饮吧？可见生冷食物从古代以来就是不适宜人类食用。

因为人类不是冷血动物，人的消化系统也宜暖而不宜寒。而使用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果，而寒则血凝。

为什么会寒则血凝？这主要是破坏了消化系统的功能。中医讲：肾为先天之本，脾为后天之本。这里的脾是指消化系统。我们吃进去的食物经脾胃消化、吸收后会形成血液，进而给骨骼、肌肉、筋腱、大脑及身体各个部位提供营养。

若脾胃功能不好，会影响身体吸收营养和生成血液，血液量就不够，从而影响整个身体的健康。因此，忌食生冷并非只是一句忠告，应该成为保持身体健康的必要信条。

举例说明：生冷瓜果蔬菜如西瓜、生甜（香）瓜、各种生梨及苹果等；各种凉拌菜如凉拌海蜇、拌凉粉、小葱拌豆腐等；特别是各种冷饮冰棒如凉水、凉饮料、凉牛奶、冰淇淋、冰砖雪糕等。

瓜果类的生冷食物是天然的，大家可以等伏天之后再吃，适量吃挺好的还能利尿，但是雪糕、冰水这种人工的生冷食物建议一整个夏天都不要吃，特别是中老年人。

2、二不吃燥热，慢病少复发

患慢性病者食用燥热食物，会导致病情加重。

燥热的食物是什么呢？一方面是食材本身是热性的：比如羊肉、榴莲、胡椒、姜片等，另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。

夏季本身气温高，还食用这些热性食物，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人，还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。

如果想出汗，应该通过运动出汗，而不应该通过辛辣食物出汗。

3、三不吃肥腻，远离淤堵

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。

从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。