童心源幼儿园“全国碘缺乏病防治日”

童心源教育

尊敬的家长、亲爱的小朋友：大家好！2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”，童心源幼儿园诚邀各位家长一起来了解科学补典小贴士。 5月15日为我国第29个“全国防治碘缺乏病日”。2022年全国防治碘缺乏病日的宣传主题为“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。为了丰富大家的健康知识，提高健康意识，促进健康生活方式的形成，我们一起来学习一下碘缺乏病的相关知识吧！ 什么是碘？ 碘是人体的必需微量元素之一，有"智力元素"之称。健康成人体内的碘的总量为30mg（20~50mg），其中70%~80%存在于甲状腺人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100-300ug，国家规定在每克食盐中添加碘20微克，全民可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施，来预防碘缺乏病。海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富。碘主要储存在甲状腺，其他如唾液腺、乳腺、胃粘膜等也浓集，是合成机体甲状腺激素的原料。但机能不能合成碘，必须从膳食环境中获得，如饮食、饮水等。 缺碘程度不同，对人体的危害也不同。即使轻度缺碘也会引起地方性甲状腺肿。缺碘越严重，地方性甲状腺肿发病率越高。当缺碘至一定程度时，就会导致地方性亚临床克汀病、地方性克汀病的发生，严重影响儿童智力和体格发育。 1.胎儿期缺碘 胎儿所需要的碘全部来自母亲，如果孕期严重缺碘，会出现流产、早产、死产和先天畸形。2.新生儿期缺碘 会影响大脑正常发育，可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。 3.儿童及青春期缺碘可致甲状腺肿、单纯性聋哑、损害儿童智力和生长发育等问题。 4.成人期缺碘 可致甲状腺肿、甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。 如何预防碘缺乏病 碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的，人体缺碘不仅影响生长育，更重要的是影响智力发育，碘缺乏病是可以预防的，最简便安全有效的措施就是科学补碘。让我们携起手来，共同参与到碘缺乏病防治工作中来，坚持购买合格碘盐，共同为孩子创造美好的明天。 如何科学补碘 1.食用加碘盐：食用碘盐是防治碘缺乏病的最有效策略。应当在当地正规商店或超市购买加碘盐，作为烹调食用盐，不购买私盐、劣质盐，以及腌制盐等非加碘盐。 2.起锅时放碘盐：由于碘在高温下会挥发。因此，烧菜是尽量起锅时再加盐，更不能将碘盐在热油中和菜一起煎炸。 3.注意碘盐的保存：尽量随吃随买、不囤盐，用棕色玻璃或者陶瓷容器盛放碘盐，放置在凉爽、干燥、没有阳光直射的地方，远离炉火。 4.食用碘盐的量：按照居民膳食指南要求，每人每天吃6g盐中的碘量，足够满足大多数成年人的生理需求。 5.适当食用海产品：海产品中含碘丰富，正常人可适当食用。对于孕妇或者哺乳期妇女、学龄前及学龄儿童等特需人群需碘量比一般人要大，建议碘特需人群可常吃些海带、紫菜、海鱼等，可在不增加碘盐的基础上适当补充碘盐。 居民如何正确购买和使用碘盐？第一，应通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚必须有包装和碘盐标识。第二，购买的碘盐要妥善保存，应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。第三，为防止碘丢失，烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。 此次‚防治碘缺乏病日宣传活动，使宝贝和家长了解到碘缺乏病的危害是可以预防的；碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素；食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。因此普及科学防病小知识，提高家长及幼儿自我保健意识。 最后让我们通过下面的动画宣传再来加深一下印象吧，让我们一起科学补碘、预防碘缺乏病！