过往皆序章——宁厂巫盐往事

悟道的熊

<p class="ql-block">巫溪,渝东北最边远的城市,地处大巴山东段南麓,渝陕鄂三省交界。全县境内崇山峻岭,山体坡度均在35度以上。重庆最高峰阴条岭、最大的高山草原红池坝、最深的峡谷兰英大峡谷都在巫溪。</p><p class="ql-block">在许多人心中,巫溪就是偏远的代名词,我今天要讲的故事就发生在这偏远的深山峡谷中。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">一、千年古镇</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">在巫溪深谷幽林中,流淌着一条翡翠般碧绿的后溪河,在离巫溪县城不远的地方汇入大宁河。</span>她蜿蜒曲折、默默无闻,不是<span style="color:rgb(1, 1, 1);">当地人根本叫不出她的名字。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">可就在这条不起眼的小河流上,却伫立着一座千年古镇——宁厂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">宁厂古镇依山傍水而建,街道一半是河堤,一半是房屋。房屋材质或石砌或木质,建筑风格既有川渝特色吊脚楼,也有中西合璧的礼堂、庙院,别具风味。街道全长有7华里左右,因半边无房,所以称为“七里半边街”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">古镇至今保存着最原始的风貌,虽人去楼空,徒留荒凉寂寞绝唱,但仍能从“秦家大院、方家老屋”等造型精美大气的老建筑中窥见当年繁华风采。</span></p> <p class="ql-block">可别小瞧这偏僻的山谷,可别小瞧这破败的古镇。</p><p class="ql-block">这里,是三峡地区古人类的发源地和人类文明的摇篮;</p><p class="ql-block">这里,远古时期就曾兴盛立国;</p><p class="ql-block">这里,是历朝历代兵家必争之地;</p><p class="ql-block">这里,杜甫、苏轼、宋永孚等大文豪慕名而来,留下“一泉流白玉,万里走黄金”、“利分秦楚域,泽沛汉唐年”的传世名句。</p><p class="ql-block">偏僻之地何以如此辉煌?</p><p class="ql-block">不要着急,让我们点上一柱香,沏上一壶茶,随着潺潺流淌的后溪河,慢慢走进宁厂古镇。</p><p class="ql-block">所有故事还得从后溪河岸的一口盐泉说起……</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">二、上古盐泉</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">清晨,一缕阳光悄悄透进了宁厂龙君庙,照亮了布满苔藓的斑驳石墙,也照亮了白花花流淌的盐泉。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">盐泉从宝源山麓喷涌而出,泉水撞击地面哗哗作响,掀起浓密水雾,漫天飞舞。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">我轻轻推开龙君庙门,想一睹盐泉风采,却被眼前的景象所震撼。我走进盐泉,一股夹杂着咸咸味道的热风扑面而来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">这口盐泉太神奇,这口盐泉非同一般。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">她是人类已知发现最古老的地面盐泉,她的年岁太长太长,人类根本无法精确计算,只能根据亿万年来地球演变的轨迹,推断她形成于几百万年前。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">几百万年,盐泉流淌不息、沛泽万物 ,人类尊称它为“上古盐泉”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">盐,对于人类实在太重要了。它不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,更是人类身体必不可少的物质成分。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">人类从猿到人,从围猎到农耕,都与盐息息相关。一部人类的发展史,都是嗅着咸咸的盐味不断前行。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">所以,原始人类繁衍生息和文化核心地必须具备温和的气候、丰富的水、食盐和食物资源。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">大自然将这一切都馈赠给了宁厂。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">宁厂注定因盐而生、因盐而兴,如今的破败也因盐而衰。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 三、因盐而生</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">上古,就是人类还没有文字记载以前的时代,所有故事只能口口相传。关于远古人类是如何发现上古盐泉的,我在宁厂老辈人口中听到了“逐鹿得泉”的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">相传很久以前,一位姓袁的猎人带着族人打猎时发现了一只美丽的白鹿,他们追逐着白鹿想将它活捉。不知跑了多少个山头,也不知趟过了多少条溪流,猎人和白鹿都精疲力尽。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">终于,被追逐的白鹿停止了奔跑,只顾舔舐着一股热气腾腾的泉水,全然不顾后面的危险。猎人们觉得奇怪,尾随白鹿来到泉边,猎人们捧起泉水大口喝下,却发现泉水带着浓浓的咸味。</span></p> <p class="ql-block">袁氏如获至宝,带领族人在这里定居下来,成了宁厂最早的先民,筑起的寨子叫袁溪镇,也就是宁厂古镇的前身。</p><p class="ql-block">这个犹如神话般的故事,真实性无从考证,但却被代代传颂。传颂是一种传承,是对文化的延续。延续了人类对先民发现盐泉的美好怀念,对自然的尊重与感恩。</p><p class="ql-block">宁厂老辈人告诉我,以前外地人来宁厂贩盐,只要姓袁,都要被免费送上一袋。</p> <p class="ql-block">我被这个故事深深打动,也效仿白鹿和猎人,捧起泉水饮上一口,浓浓的咸味浸润全身,我顿感精神百倍。</p><p class="ql-block">还是这口泉,还是这个味,不知不觉就从远古流淌到了现代。</p> <p class="ql-block">人类有了文字记载后,宁厂因盐而生的故事慢慢变得丰满,脉络也越来越清晰。</p><p class="ql-block">史书记载,先秦时代,巫咸靠宝源山一泉之源,成为由众多部落联盟而成的部族大巫师,率领来自本区域的其他不同地方的九“巫”,在宁厂(旧时巫溪县城)建巫咸国。</p> <p class="ql-block">巫咸国人拥有了上天馈赠的盐泉,他们在一次次偶然的发现中,逐渐掌握了一套制盐技术。</p><p class="ql-block">巫盐一出,天下索求。</p><p class="ql-block">四面八方的人不顾道路遥远艰险,来到宁厂,用各种珍贵之物交换食盐。在巴东其他盐泉尚未发现之前,巫盐成了秦岭和伏牛山脉以南,整个汉中盆地、四川盆地、两湖盆地的食品珍宝。</p><p class="ql-block">人类最早的贸易就在这产盐之地发展起来。</p> <p class="ql-block">贸易产生利益,巫咸国及以后的巫臷国、庸国鱼邑的子民都靠盐过着幸福的生活。</p><p class="ql-block">《山海经.大荒南经》里有一段描述充分说明了这一点:巫臷民盼姓,食谷,不绩不经,服也;不稼不穑,食也。爰有歌舞之鸟,鸾鸟自歌,凤鸟自舞。</p><p class="ql-block">这段话的意思是说,巫臷国的人民姓盼,他们不纺织而有衣服穿,不种植而有粮食吃。到处都是能歌会舞的鸟,鸾鸟自动唱歌,凤鸟自动跳舞,简直就是一个极乐世界。</p> <p class="ql-block">然而,有利益的地方就有争端与杀戮。</p><p class="ql-block">巫咸国也好,巫臷国也罢,都因盐而聚集了大量的财富,逍遥的生活势必引起其他部落的眼红。实力决定话语权,最终他们都被更为强大的巴国所灭。</p><p class="ql-block">盐泉几经易主,但盐味始终未变,上古盐泉带着涩涩的盐味继续流淌,围绕盐的纷争才刚刚开始……</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 四、因盐而兴</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">跟随盐泉的流淌,时间来到了秦汉,宁厂真正的辉煌即将开始。</p><p class="ql-block">由于史料匮乏,宁厂先民何时发现卤水,何时开始熬盐,何时开始将盐业产销形成业态,并以“盐业兴”,不得而知。</p><p class="ql-block">但自秦统一文字后,我们在文字里看见了宁厂的欣欣向荣、刀光剑影与血雨腥风。</p> <p class="ql-block">白花花的盐,就是白花花的银子,以物换盐是人类最早出现的商业模式,也是宁厂因盐而兴的开端。</p><p class="ql-block">巫盐的兴盛,促进了宁厂各行各业的发展。七里半边街上,开满了盐铺、商铺、茶馆、酒楼、妓院、烟馆、赌坊,杂耍艺人聚集在这方宝地,如果表演精彩能够多讨许多银两。</p><p class="ql-block">南来北往的客人在宝源山间,在后溪河畔、在宁厂的石板街上,川流不息、纷繁嘈杂、荟萃云集。</p><p class="ql-block">小小宁厂,社会万象。</p> <p class="ql-block"> 大宁厂,开盐行,</p><p class="ql-block"> 三道沟,九道渠,</p><p class="ql-block"> 打杵子打在黄土上,</p><p class="ql-block"> 那时还没有周文王。</p><p class="ql-block">这是一首在宁厂传唱了千年的歌谣,唱出的是宁厂盐民的苦涩,唱出的是古盐道悠远的沧桑。</p><p class="ql-block">随着巫盐越来越多地走出大山,散向各地,宁厂越建越大,盐道也越修越多、越修越远。</p> <p class="ql-block">一条条古盐道隐藏在崇山密林中,延绵在大宁河进入长江干流和众多支流中,充满了传奇、布满了神秘。</p><p class="ql-block">他们横亘在中国版图的腹心地带,连接着黄河文明与长江文明,与古丝绸之路、茶马古道共同抒写着中华民族的团结交融、经济发展、文明构建与文化传承。</p><p class="ql-block">一件藏青色的坎肩,一根精心制作、韧性极强的扁担,一娄雪白纯净的巫盐,陪伴着一代代背盐、挑盐的“盐背子”,在悠悠古道上艰难地走向远方的山脊。</p><p class="ql-block">“一泉流白玉,万里走黄金”,盐背子们一步一步走出的是历史的厚重,生命的奇迹与家人的烟火。</p> <p class="ql-block">巫盐产生的巨大财富,朝廷最高统治阶层早已垂涎欲滴。</p><p class="ql-block">冷兵器时代,盐不仅可以为朝廷贡献丰厚的赋税,还可以做为刀剑枪伤的消炎药。强大的秦帝国,为了维持帝国军队坚实的经济保障和救援保障,与楚国展开了长达一个世纪的盐战,血雨腥风、尸横遍野。</p><p class="ql-block">秦灭楚,抢占了以宁厂盐源为代表的三峡诸多产盐基地,巩固了大秦帝国霸主地位,为统一天下奠定了决胜的一步。</p> <p class="ql-block">话说宁厂,话说巫盐,就不得不提汉朝。汉武帝时期,朝廷收复匈奴、开疆扩土,导致国库空虚,朝廷将眼光盯到了盐铁之税上。汉武帝采纳谋士建议,将盐铁之利收归国家。</p><p class="ql-block">从此,盐铁的产、运、销都归国有(官盐由此开始),如私人想插手,必将施以暴力重刑。商业模式的改变、利益的重新分配让巫盐的历史更加血腥、精彩。</p> <p class="ql-block">宁厂盐业国有利弊两分。</p><p class="ql-block">弊的一面是由于利益分配不均,导致各个阶层纷争不断。广大底层盐民付出血汗收入甚微,有時连温饱都无法保障。哪里有压迫哪里就有反抗,历史上曾爆发了多次大规模的灶夫起义。</p><p class="ql-block">利的一面则是管理水平的提升与制盐工艺的进步。从西汉起,各朝代设置盐官,建章立制、规范管理。值得一提的是,宋开宝年间设大宁监,史书称“大宁监”为“夔州路大宁监”,“路”在宋代属于省级行政单位,“监”属于中央政府直管的地厅级单位。小小宁厂,相当于现在的省会,地位之高。</p><p class="ql-block">盐官们不断变革盐卤工艺,熬盐工具从陶盆到铁盆,卤水从自然流失到砌池储卤、引卤入户。</p><p class="ql-block">改革机构,提升工艺,直接影响的是宁厂熬盐产量的提升。</p> <p class="ql-block">时间又过千年,宁厂在磕磕跘跘中走到了清朝。</p><p class="ql-block">清朝,各项盐业政策的有效执行,激励了宁厂盐业的迅速进步。</p><p class="ql-block">宝源山下的熬盐基地同时架起336口灶,每灶煎锅3口,共计煎锅1008口,盐民达万人。</p><p class="ql-block">干柴堆起山高,烈火将夜空照得通红,号子声响切云霄。</p> <p class="ql-block">然而,“万灶盐烟”的盛况没有持续多久。</p><p class="ql-block">清朝末年 ,朝廷腐败、闭关锁国、外强侵入、耻辱偷生;</p><p class="ql-block">清亡,军阀混战、民不聊生;</p><p class="ql-block">抗日战争,民族危亡、山河悲悯。</p><p class="ql-block">国之不存,何以为家?宁厂进入了风雨飘摇的岁月。</p> <p class="ql-block">宁厂就是宁厂,它用几千年的积淀与骄傲向中华民族贡献着自己的力量。</p><p class="ql-block">为满足川、陕、鄂、湘等抗战前线的食盐供应,宁厂盐民卯足了劲,昼夜采卤熬盐,年平均产盐15.8万斤,达到历史新高。</p> <p class="ql-block">盐,是重要的战略物资,宁厂产盐量之高引起了日军注意。1941年8月8日清晨,一架日军侦察机从东飞至宁厂上空盘旋,然后呼啸而去。宁厂居民同往常一样忙碌地准备一天的生计,并未在意这不速之客。</p><p class="ql-block">上午11时左右,防控警报响起,宁厂一片混乱。</p><p class="ql-block">下午1时,7架日机以前3后4编队,从溪口飞向宁厂,在仙人洞上空向峡谷投下35枚炸弹,宁厂瞬间变成一片火海。</p><p class="ql-block">此次轰炸造成4人死亡,9人受伤,20间民房炸毁,日军罪恶滔天。</p> <p class="ql-block">宁厂,数千年来历经炮火洗礼,从未倒下。</p><p class="ql-block">轰炸之后,宁厂人一边在废墟中的重生,一边更加顽强地熬盐支持抗战,他们用巫盐的骄傲挺起了中华民族的脊梁。</p><p class="ql-block">站在轰炸遗址前,我深深鞠躬,为在轰炸中遇难的同胞致哀,为不屈的宁厂盐民致敬!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">五、因盐而衰</b></p> <p class="ql-block">农历一九九六年腊月二十九日(1997年2月6日)的晚上,除夕之夜。</p><p class="ql-block">本是家家户户生柴烧煤炖猪蹄炒腊肉,团年祭神、欢庆年关的时候,宁厂却沉寂得可怕。</p><p class="ql-block">山风呼啸、风雨欲来,吹翻了高耸的烟囱,吹断了盐场的木梁。宁厂人齐聚盐场,表情凝重,这一次他们不是来点燃“万灶盐烟”,而是来熄灭最后一灶炭火。</p> <p class="ql-block">当宁厂德高望重的老者熄灭最后一灶炭火时,盐场哭声一片。</p><p class="ql-block">燃烧了千年的炭火熄灭了,木炭的丝丝余温在寒风中无力地挣扎,几千年的温度,一夜之间全部冷却。</p><p class="ql-block">人们望着宝源山,望着后溪河,望着这片洒满他们青春与血汗的盐场,久久不远离去。这个除夕之夜,对宁厂人而言,食之无味。</p><p class="ql-block">一位老爷爷蹲在灶旁,吧嗒吧嗒地抽着旱烟,忽闪忽闪的余火,映着老人浑浊的泪水。</p> <p class="ql-block">遥想当年,宁厂先民跋山涉水觅得上古盐泉,不远千里迁徙于此。他们小心守护生命之泉,视若珍宝。</p><p class="ql-block">在漫长的岁月中,先民们经过一次次试验,终于一颗一颗熬出食盐。</p><p class="ql-block">我想,先民们在发现盐泉,在熬出第一锅盐时,也是泪流满面吧。</p><p class="ql-block">几千年来,盐泉伴随着宁厂人走过了一辈又一辈,早已流淌进他们的血液里;盐是宁厂人的骄傲,世世代代的宁厂人为它奋斗,为它呐喊;灶火在宝源山下燃烧千年,烟火味夹杂着浓浓的咸味早已溶进大山里的每一寸土地。</p><p class="ql-block">这火,怎能在一夜之间说灭就灭?</p> <p class="ql-block">我查阅了一些资料,专家们对宁厂关停制盐总结了以下几种原因:</p><p class="ql-block">一是盐泉自身原因。盐泉是地下水冲刷岩层,形成卤水<span style="font-size:18px;">汇聚涌出。水份</span>溶解了山体里的盐分,因此,盐泉的盐含量不足,每年为期半年的丰水期更是根本无法制盐。随着自贡优质井盐的崛起和海盐的输入,宁厂逐渐被边缘化。</p><p class="ql-block">二是制盐工艺落后。在中国还未进入工业化时代前,宁厂制盐全是人力手工,成本高、质量不高。到了上世纪80年代,大量新技术的应用,让制盐成本大降,经济价值也随之大降,盐泉的生产失去了意义。随着新中国成立,经济腾飞,工业化时代全面到来,传统的、依仗人力的、低效的自给自足的经济模式被彻底打破。</p> <p class="ql-block">自然界是残酷的,优胜劣汰、适者生存。历史都是这样带着戏剧性的,无论你以前多么强大,面对未来,都只能是软弱无力。</p><p class="ql-block">几千年来,宁厂看惯了朝代更迭、弱肉强食,看惯了时势造英雄、沉沦起伏。</p><p class="ql-block">如今的一切,宁厂应该明白,也坦然接受。</p> <p class="ql-block">我一直觉得宁厂与一般的古镇不一样,她除了家国情怀,更多的是对<span style="font-size:18px;">自然的尊重与敬畏,对生命</span>的理解与思考,对文明的刻画与传承。</p><p class="ql-block">因为她的身旁是流淌不息的上古盐泉,人类生命的起源;她的身后是一部波澜壮阔的人类发展史,承载着人类从远古走向未来。</p> <p class="ql-block">如今,宁厂走完了一段辉煌历程,完成了她的历史使命。</p><p class="ql-block">但上古盐泉还在生生不息地流淌,汇入后溪河,奔向大江大河。盐泉还在,宁厂的魂就在。</p><p class="ql-block">宁厂留下的不该是破败与叹息,她的文明价值、精神价值与科学价值应该代代相传。</p><p class="ql-block">过往皆序章,未来仍可期。我期待宁厂浴火重生、凤凰涅槃!</p> <p class="ql-block">宁厂的故事我就讲到这里,我也要继续奔向远方。</p><p class="ql-block">我依依不舍,再一次尝了一口上古盐泉,品到了生命的苦涩与咸味;我面对“万灶烟盐”的遗址,感受到了劳动人民奋斗千年的力量与温度;我触摸古镇的残垣断壁,仿佛看见“盐背子”、盐商、盐工缓缓向我走来……</p><p class="ql-block">我感恩盐泉,接满一瓶盐水,让她陪伴我的漫漫人生路。</p>