植物的神奇成长奥秘——人参果

落叶

人参果

年月日

室外

观察

果子

种子

记录

天气

实验

花苞

学 校：永嘉县城西小学

班 级：四（1）班

种植观察者：周乐

观察对象：人参果

　　我是城西小学2018届的学生周乐，一名爱学习、爱生活、爱科学，勇于创新，具有爱心，乐于助人，团结同学的小少年。我的特长是朗诵，我也喜欢看课外书，喜欢科学类书籍，同时我还非常爱看小发明，探索等电视节目。从进入城西小学开始，我就一直坚持写科学观察日记，每年的观察日记都让我屡次获奖。如：《红娘瓜》、《碗莲观察日记》、《金玲子》都在学校举办的科技节中荣获一等奖，其中2021年我的观察日记《金玲子》获得了县二等奖、市三等奖；并获温州市青少年科技创新大赛科技创新成果三等奖；《金玲子成长记》荣获第二届浙江省中小学学生科技创新作文大赛二等奖。

这给了我很大的鼓舞，让我更加想继续探索神奇的植物世界。在一次偶然机会，妈妈买了一袋人参果回来，无意间发现人参果中间的果瓤里既然有这么多籽，脑子里一下子跳出了想观察种植一下这些小可爱们。于是，我就有了培育人参果树的奇妙想法，也得到了爸爸妈妈的支持。下面，就随我一起，开启神奇的人参果种植之旅吧！

2021年12月13日 星期六 天气：晴 室内16度

品尝观察记

中午吃完饭，妈妈从冰箱里拿出一袋水果，我知道这叫人参果。不过每次吃这水果，脑子里都会出现《西游记》画面里，那个可爱的小娃娃一样形状的人参果，可不是我现在吃的这个样子。

我所见过的人参果都是像一枚乒乓球。它的果皮颜色可漂亮啦！淡黄色的“外套”上还镶嵌着几条紫红色的花纹，非常显眼，看了好舒服。切开果皮，便能见到厚实厚实、鲜嫩鲜嫩的果肉。果肉是淡黄色的，果肉中间有个“大核桃”状的，里面还躲着一粒粒芝麻似的种子。轻轻地咬了一口，觉得酥酥 的、软软的，还满嘴流香，那味儿“好极了”，吃了还想吃。

实验操作观察记录：

1、吃果子留下种子

2、大核桃状果肉里面还躲着种子

3、室内温度计

2021年12月15日 星期一 天气：晴 室内15度

籽肉分离

妈妈帮我把人参果切成两半，我小心翼翼地进行籽肉的分离，这可个费劲工程！首先，我把切成对半的人参果中间果瓤中一粒粒芝麻似的种子，用手轻轻地搓揉，把籽从瓤中一粒粒的挑出来。
这看似很简单的操作，没想到花了我好长的时间，而芝麻大小的籽还是被淡黄色的果肉包裹着。我耐着性格一直默默的坚持着，不知道过了多久，终于分离出了种子。

实验操作观察记录：
1、籽肉的分离取种子
2、轻轻地搓揉果瓤中种子
3、室内温度计

2021年12月18 日 星期六 天气：晴 室内19度

人参果籽发芽记

经过了两天漫长的等待，第三天，我发现好多的人参果种子都不动声色的长出白白的小芽，个个探出白色小脑袋看上去真是可爱极了！我赶紧把妈妈叫来拿出手机把这激动的时刻用照片记录下来。
高兴过去我心中还是有些不疑，还有一部份种子是不是就长芽吗？于是，我用妈妈手机查找了百度的相关信息，经过一番查找，我明白了，关于种子的部分情况：从成熟的果实中获取人参果籽种植，要选好种子，要求选择颗粒饱满、大小均匀、色泽好、健康没有病害的种子，我想还有些小种子没发芽可能是还不够成熟吧。

实验操作观察记录：
1、种子清洗干净放到湿布上催芽
2、三天时间长出小白芽
3、室内温度计
4、喷水壶时常浇水

2021年12月27日 星期一 天气： 晴 室外8度

破土而出生根发芽记①

一周前我把长出白色小芽的种子移种到泥土中，经过一周时间里不少种子在不知觉的“偷偷”地露出嫩绿的小芽，今天室外温度比较低，还好有太阳光的照射下不会觉得非常冷，不过我还是要小心的照料着。

实验操作观察记录：

1、种子塞入土壤

2、一周时间长出小绿芽

3、室外温度计

4、喷水壶时常浇水

2022年1月2日 星期日 天气：小雨 室内3度

破土而出生根发芽记②

妈妈说冬天天气寒冷，植物宝宝们不喜欢寒冷的天气，而我种植的人参果是亚热带水果，喜欢温暖干燥的气候，只要,低于10度和高于35度,都会影响其生长发育。

于是我每天放学回来第一件要做的就是把他们搬回室内，早上上学前，我会先把他们搬到阳台上，可以让他们好好的晒晒太阳，保保暖。

实验操作观察记录：

1、温度适宜喜欢成长于温度是在18-25度之间

2、冬天温度低搬回室内照料

3、室内温度计

4、喷水壶时常浇水

2022年1月11日 星期二 天气： 晴 室内5度

破土而出生根发芽记③

做完作业，我来看看小人参果种子，似乎长的很慢，感觉没长大多少，不过还是长高了一点点，有的嫩芽弯着白壁无瑕的身躯、有的嫩芽挺着挺拔的身体，昂首挺胸、有的嫩芽在跟周边说着悄悄话，似乎说好不容易突破尘埃才从土里钻出来，要好好看看外面的世界。

我拿出尺子小心翼翼地帮他们做起体检来，我把尺子的一端靠着土面，小心地帮他们量着身高，发现种子的高度都长到2.2cm了。

实验操作观察记录：

1、加了营养液的自来水

2、室外温度计

3、喷水壶

4、尺子

2022年2月19日 星期六 天气： 雨 室内5度

成长记①

快要期末考了，我照顾它们的时间比较少，都是妈妈每天帮我照顾，转眼间一个月过去了，种子长的可真快呀，从原来的小嫩芽长到现在长出了新的叶子。

两片真叶一左一右舒展开了，仔细一看，真像个高个子伸着细脖子。这些绿油油的叶子呈不规则长形，叶脉纹理都能清晰可见，像一张刚织完的小蜘蛛网。叶子上还有短短的白色细毛，细细的茎，似乎一碰就会断。

我小心翼翼地为他们测量，身高：2 cm，叶长：2.1cm，叶宽：0.8 cm。

实验操作观察记录：

1、尺子

2、室外温度计

3、喷水壶

2022年3月3日 星期日 天气：晴 室外:5度

成长记②

最近忙于开学的准备和新学期的预习，对你们的照顾有所减少，没想到不知不觉都长大的这么多，原来三片小嫩芽变成现在深绿色的五片叶子了，叶子边缘整齐圆滑，每片叶子上的叶脉“人”字条纹清晰可见，头上又抽出了一根小芽，像它的冠，细茎略微弯曲，两边的叶茎撑开了像一双大手臂，随时要跟大自然拥抱。
我细细观察它新长出的几个小芽，有一小芽已经看得出是片小叶子，只是还含苞欲放。我拿出准备好尺子小心翼翼地为它做了个体检，身高：4.8cm，叶长：4.5cm，叶宽：1.6cm。

实验操作观察记录：
1、尺子
2、室外温度计
3、喷水壶

2022年3月7日 星期一 天气：雨转阴 室外:11度

移植换盆记

今天我为人参果苗搬新家。随着时间一天天过，种子慢慢变为小绿苗，慢慢地长在，原新的“地盘”给它们都太小了，我得为他们找个新家。

为小绿苗搬家的时候找个小一点的东西（用手也行）轻轻的敲着泡沫箱泥土的四周，尽量让挨着边上的那一圈泥土松动。待敲的差不多了，翻转过来，一只手拖住，一只手取出绿苗，慢慢的把根上的土抖掉（注意一定要动作轻），留下大约三分之一的原来的土就行了。在抖土中途发现坏死的跟就把他减掉，换上新土，将种植上去就行了（有必要的话施肥）。

换盆的好处：可以通过换盆，将植物转到一个全新的环境下生长，这对它有促进作用；也就是为什么，有的植物换盆之后会长得更好。

换盆的风险：任何植物，只要经过动根换土，那么要恢复生长就要重新再缓苗，之前长得如何全白费了，需要重来。换盆之后，如果外界条件不合适，如高温、寒冷，则会影响它得成活。

2022年3月12日 星期日 天气：晴 室外:26度

成长记③

从3号为他们做过一次“体检”，中间经过一次“搬新家”，经过一周时间的过度，人参果似乎试应了自己的新家，正在努力长大着，原来植株高度为4.8cm，如今已经达到7.5cm，叶长6.9cm，叶宽2.5cm。
你细细观察，它像不像一只刚睡醒的小飞龙，左右两边的真叶就像是它的翅膀，它的躯干是它挺拔的身体，新长出的叶芽就是它冲锋的龙头，你看它的伸展开来的叶子就是他有力的爪子，充满着一股向上冲的感觉，真神气呀！

实验操作观察记录：
1、尺子
2、室外温度计
3、喷水壶

2022年3月15日 星期二 天气：阴 室外: 19 度

成长记④

我害怕的叫着：“妈妈，快来！人参果叶子生病了！”

于是，妈妈拿来手机赶紧拍下照片，我们来到电脑上开始查起相关资料，原来这是属于人参果黑斑病为害症状。初在叶上生黑色小斑，后扩展成近圆形至不规则形，病斑多时常融合成大斑，致叶片干枯或枯死。

【人参果黑斑病防治方法】：

(1)由于早春昼夜温差大，白天20-25℃，夜间12-15℃，相对湿度高达80％以上，利于此病的发生和蔓延。应重点调整好温湿度，减缓该病发生蔓延。

(2)好好利用光合作用解决这个问题就放到外面晒太阳，下午温度低下来就移进室内就可以避免黑斑了。

实验操作观察记录：

1、叶子长黑斑

2、百度查找病源体

3、防黑斑病防治方法

2022年3月25日 星期五 天气：阴 室外: 18 度

成长记⑤

一个星期过去了，我的人参果又长大了不少，足足高了60mm，从原来的几片 细小的叶子到现在略有粗型的小枝叶，小叶子不断着获得充足的阳光,都争先恐后你追我赶的调皮的茁壮成长着。

实验操作观察记录：

1、浇水

2、室外温度计

3、喷水壶

4、尺子

5、长高到了60mm

　　通过这三个月的研究方法：定期测量盆栽和小人参果植株成长，并记录生长的高度和叶子大小区别等数据，对比观察后，进行实验研究，最后将记录数据进行归纳总结得出记录表图。

2022年4月3日 星期日 天气：晴 室外: 17度

花期①

下午放学回家，我大叫一声：“哇！我的天哪！“这像是要长花苞了吧。
绿油油的叶子中间长出一小簇形状各异的分枝，仔细观察像扇状的，一根根坚着，嫩绿的花簇上还有许多绿色的花苞，像是时刻准备着要开放。我激动的问：“妈妈，这人参果是不是快要开花呀？”妈妈肯定地说：“是的，这就是人参果刚长出花的样子。”

实验操作观察记录：
1、浇水
2、室外温度计
3、喷水壶
4、花簇上长出绿色的花苞

2022年4月9日 星期日六 天气：晴 室外: 22度

花期②

原本一小簇绿油油的小花苞在大自然的“光照”下，慢慢地长大了不少，不再是绿油油的小花苞，此时的花苞开始长出长长的花杆和托，花苞由绿色转变为紫色，花杆上明显可见多个饱满的小花苞。

你瞧！这些花苞在春天气息里，而天气却并未完全转暖，它还是花骨朵。歪着头，好似在说：“春天来了！让我快快长大！”这时的它，好似倒挂的一小串小葡萄！

实验操作观察记录：

1、浇水

2、室外温度计

3、绿色花苞转变为紫色

4、花杆和花托都长大的不少，花杆上明细可见饱满的小花苞

2022年4月13日 星期日三 天气：晴 室外: 25度

花期③

春暖花开的季节就是好呀，我的人参果花长的真快。

长长的花杆上撑托着那紫色的、含羞欲放的花蕾，像是一群可爱的小精灵们，在树枝上欢快地跳跃，美丽却更令人企盼。我仿佛看见，那含羞的花蕾已经渐渐绽开，一片一片的都裂开了，慢慢地，“兄弟姐妹”们都有了自己的身体，不用再紧紧相连了。

实验操作观察记录：

1、长长的花杆

2、饱满的小花苞长变成紫色的、含羞欲放的花蕾，时刻迎接着绽开

2022年4月15日 星期五 天气：晴 室外: 23度

花期④

这时候来观察花是最佳时机，你看人参果的花为穗状花序，花杆直立，一般少有弯曲的大约是长2.5-9厘米，密生多花长2.5-9厘米；总花梗长1-6厘米；苞片绿色卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛；花短钟状长5-7毫米；裂片卵形先端渐尖长3-5毫米，宽约2-4毫米。
一枝花杆上长有多朵花，多者可达到7-10朵，而我种的这颗人参果花杆上就长有9朵紫色的、含羞欲放的花穗。

实验操作观察记录：
1、人参果花的主要特征介绍
2、密生多花，一花杆长有9朵花穗

2022年4月18日 星期日 天气：阴 室外: 17度

花期⑤

人参果的花都陆续开放了，仔细观察花瓣齐全，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全，这花是属于完全花。花中不但有雌蕊，而且还有雄蕊，每朵雄花蕊都包裹着雌蕊，原来这是属于一种两性花，大多数情况下双性花的花朵会更鲜艳，而它开花后是通过自身花粉授粉的，不需要外界帮忙授粉。

经百度查询，原来雄蕊打开里面会有花粉，雌蕊绿色的柱头上会有黏液，而子房的末端，花丝底部里面长有蜜腺，蜜腺是分泌花蜜的主要结构。

实验操作观察记录：

完全花：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全

双性花：花中有雌雄蕊，双性花的花朵会更鲜艳

人参果花期成长图

　　人参果的花期约为1个月左右

　　人参果花为穗状花序直立，少有弯曲，密生多花，长2.5-9厘米；苞片绿色，卵状披针形至披针形，除每花有一枚苞片外，另有几枚无花的苞片在花序顶端聚生成丛；裂片卵形，先端渐尖，长3-5毫米，宽约2-4毫米，花丝基部扩大，其扩大部分有的贴生于花被片上，有的加厚，花丝上部分离，花柱不明显，柱头钝三稜形，顶端 3裂。

2022年5月1日 星期日 天气：阴 室外: 18度

果期①

经过一个月漫长的花期观赏下来，终于等来了果子的成长，一只花杆上长着9朵花省下6朵，原本以为每朵花都会长出一个果子来，结果发现只有三朵花结出了果子。刚好今年我们科学课上学过这方面的内容：两性花虽然同时有雌雄蕊在开放之前就已经自花授粉了,有些却需要借助昆虫等实现授粉.另外有些植物的花虽然是两性花,但由于一朵花上的雌雄蕊成熟时间不一致,雌蕊只能靠别的花朵上的雄蕊来授粉.

我还发现了一个要点，人参果的花谢后原本细细的花托也随着小人参果越长越大了，也就是说想知道这朵花会不会结果其时从肉眼里也能发现，只要他的花托变粗，这朵花必定会长果子。

实验操作观察记录：

1、发现人参果子

2、不是所有雌蕊花都能结果

3、肉眼能观察到花托的粗细能分辨出会不会长果子

2022年5月7日 星期六 天气：晴 室外: 25度

果期②

经过一周的成长，果子慢慢饱满长大，黄色小灯炮状的果实便洋溢着丰盈的晶莹剔透的微笑着，你会忍不住想靠近它，虽然现在还很小，不过细细一闻还能闻到一股果香味。
拿出准备好的尺子，小心翼翼地测量着果子，一周时间果子长到宽13mm，长17mm，按这样成长情况下去，不过多久果子就会越来越大，好期待！

实验操作观察记录：
1、尺子
2、黄色小灯炮状的果实
3、收集记录果子成长数据

2022年5月12日 星期四 天气：雨 室外: 22度

果期③

小果子在雨水的淋漓下显得好像刚刚沐浴过一样，洗去了尘埃，洗去了烦恼，洗去了往日的一切伤害。此时的小果子在绿色叶子的衬托下显得格外金黄，圆滑的小脑袋长长的挂下微风吹拂着，她像个害羞的小女孩向我缓缓招手。
我开心的对小人参果喃喃自语着：“我会细心呵护着你们，你们要快快长大呀，太期待着你们的成熟了。此时的小果子跟上一次对比确实长大了很大果宽19mm，果长23mm。

实验操作观察记录：
1、尺子
2、淋雨后的果子显得格外有精神
3、收集记录果子成长数据

2022年5月23日 星期一 天气：雨 室外: 21度

果期④

今年的雨水真足，都可以省下浇水的时间，曾土壤湿润我赶紧给土壤增加些营养才可以，利用雨水可以更快的把营养给植入土中。

经过资料查询：人参果喜欢肥沃的土壤，在生长过程中， 应该根据植物的生长来完成。在人参果植物的整个生长期内，顶部敷料的数量不得少于两倍，一个在苗期，另一个在开花期，每次追肥时，都必须掌握各种营养成分的比例。不能过度使用或施用肥料，再就是追肥时，要注意肥料的浓度，避免直接接触人参果的根部，导致根部被烧掉，影响营养吸收和运输。

从观察中发现人参果有分长果和圆果，不同的果实口感也不同，好期待小人参果们快快长大。

经过漫长的两周时间果子成长飞速，果宽达到28mm，果长29mm离收获的日子越来越近了，看着沉甸甸的果子我满怀心喜。

实验操作观察记录：

1、尺子

2、追肥

3、百度查询资料了解更多施肥的知识

2022年6月8日 星期三 天气：雨 室外: 24度

果期⑤

经过我的细心照顾，我的人参果应该快要成熟了，原来光滑而又黄嫩的“皮肤”上开始长出细长紫色的纹路，目前果长已经长到46mm，果宽达到44mm。

经过百度查询可得知：想要辨别人参果熟不熟，可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟后果皮呈金黄色或者奶白色，果皮上带有紫红色的纹路，果肉白嫩多汁，带有淡雅的清香味，果实大小重量偏沉，属于高营养蔬果。

实验操作观察记录：

1、尺子

2、果子开始长出紫色纹路

3、查询资料辨别果子成熟情况

人参果分圆果和长果区别

人参果子形状区别：果型圆润，颜色为黄色、深黄色，上面有或深或浅的紫色条纹。
　　口感区别：口感水润爽滑，果肉清香甘甜、嫩爽多汁，有一股黄瓜和香瓜混合的香味，更符合大众口味，对于喜欢吃清甜水果的人而言，圆果十分好吃。 人参果子形状区别：果型细长，成熟后颜色金黄、白色或白紫色，上面有紫色的细条纹。
　　口感区别：甜味较淡，口感略粉，尝起来有一股鱼腥味。由于个人口味的差异，有些人也可能更喜欢吃长果。无论是长果还是圆果，人参果都是营养丰富的一种水果。

2022年6月13日 星期一 天气：雨 室外: 24度

成熟采摘——收获

经过漫长的陪侍与呵护下，终于等来了激动人心的时刻，我种植的人参果终成熟了。此时的人参果果皮呈金黄色，带有紫色条纹。我拿出剪刀小心翼翼的把果子剪下来，放在鼻子前轻轻一闻伴有淡雅的清香。我拿着刚采摘的果子赶紧来到厨房清洗干净，迫不及待的吃了起来，果肉清爽多汁，酥酥的，软软的，满嘴留香，回味无穷。

实验操作观察记录：
1、成熟
2、用剪刀采摘果子
3、享受收获的美味

观察结论：

通过近6个月的时间种植和观察，我发现人参果是一种喜欢生长在温暖环境的植物，气温高于37℃或低于10℃时，人参果不能正常生长，低于0℃时会整株被冻死，温度保持在15℃～25℃为最宜。

人参果的花瓣齐全，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全，属于完全花。花中不但有雌蕊，而且还有雄蕊，每朵雄花蕊都包裹着雌蕊，属于一种双性花。种子结构是胚根、胚芽和种皮，长出的果子是由果皮、果肉、种子组成。果肉鲜美会吸引小动物前来使用，动物把种子吞到肚子里,后经粪便排出,种子就可以传播到新的地方;这种其传播方式为动物传播。

我们应选择土地比较肥沃的弱酸性的土壤，对人参果施撒肥料时，在土地里面添加一些有机肥料即可，也可在它的叶子表面进行喷洒，这样不仅可以让它生长得更加健康，也可以促进花芽分化，加快果实成熟。对种植地要求不是很严格，不仅南北方都可以种植，在房前屋后或者田中都可以随意种植。