深深泾源情,浓浓闽宁味

玲珑玉

<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 炎炎夏日,转眼就来到了八月。</p><p class="ql-block"> 在祖国大地纷纷进入蒸炉模式的时候,有那么一个地方却无比清凉,有那么一个夏日避暑的首选之地---泾源。</p><p class="ql-block"> 巍巍六盘山、悠悠泾河水。在六盘山神奇而柔情的怀抱里,深藏着一片神秘而美丽的土地,她偏远,但并不荒凉,她贫瘠,却异常秀丽,她拥西北之旷野,造江南之灵秀,被誉为黄土高原上的“绿色明珠”,这就是宁夏泾源县。</p> <p class="ql-block">  老龙潭</p><p class="ql-block"> 老龙潭距泾源县城南20公里,为泾水的源头。</p><p class="ql-block"> 头潭在一片丛林石峡之中,四五个小潭相衔而下,流水从最后一个小潭冲出,形成两条瀑布,喷珠溅玉,蔚为壮观。二龙潭由两个葫芦形潭组成,前潭的水从石坡滑下,注入后潭,给人以清泉石上流的美感。三潭是“龙下巴”,这里已筑起大坝,“高峡出平湖”变成了一座碧绿的水库;老龙潭流出的泾水清澈不污,引发出了“泾渭分明”这样脍炙人口的成语。</p> <p class="ql-block">  六盘山国家森林公园地处宁夏南部,横跨宁夏泾源、隆德、原州区两县一区,是西北重要的水源涵养林基地。</p><p class="ql-block"> 六盘山国家森林公园森林覆盖率达80%以上,有植物资源788种。六盘山森林公园有属国家一类保护的动物有金钱豹,二类保护的动物有林麝、红腹锦鸡、勺鸡和金雕等等动植物。</p> <p class="ql-block">  野合花谷</p><p class="ql-block"> 野荷谷,又名荷花苑,位于泾源县城西8公里处,是一条南北走向的峡谷,谷地野荷遍布河床,叶片如盖,清澈的河水掩映于荷叶之中,有江南水乡之神韵,北岸峭壁参天,华山松布满石崖,有西岳华山之险峻,南岸天然树种丰富,有原始森林的韵味。</p> <p class="ql-block">  泾源黄牛肉</p><p class="ql-block"> 泾源黄牛肉营养价值高,肉质鲜嫩、瘦肉多、肉筋及肥肉非常少,肉块中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥味,触动舌尖的味蕾,根据其部位的不同更是可以有多种烹饪方式,让我们的味蕾能够得到充分的享受,深受青睐。</p> <p class="ql-block">  泾源蒸鸡</p><p class="ql-block"> 一道每逢佳节喜庆、贵客来临招待客人的一种传统美食,看着就能让你胃口大开,再配几样杂粮小菜,满满的都是幸福感。</p> <p class="ql-block">  虹鳟鱼</p><p class="ql-block"> 无数水滴从六盘山岩层和草甸里渗出,涓涓成溪,成就了大河的磅礴,养育了一种独特的冷水鱼。泾源虹鳟鱼,只有在水温四到十四度的活水里,才能存活。由于生长缓慢,泾源虹鳟鱼肉质细嫩瓷实、无细刺,无腥味,味极鲜美。不用任何佐料,一锅泾河水,一把盐,便能烹出原汁原味的清蒸虹鳟鱼。</p> <p class="ql-block">  泾源土蜂蜜</p><p class="ql-block"> 从4月到10月,泾源植物相继开花吐粉,六盘山特有的椴树、车前子、黄芪、柴胡等药材,他方开罢我登场。两万七千群中华蜂在泾源花间忙碌着,遍采六盘山百花粉,噙来泾河甜水,酿成纯天然的“泾源蜂蜜”。</p> <p class="ql-block">  有一种美叫拥抱大自然,有一种旅行叫带你去看大美泾源。不管生活怎样,心存阳光,必有诗和远方,心中有爱,何惧人生微凉!一起享受大自然的美,给自己一个微笑,让心情豁然开朗。</p><p class="ql-block"> 文章部分内容来源中国县域经济报,所有人可以关注宁夏公共直播60分的宁夏文化和旅游。</p><p class="ql-block"> 泾源---是座有“三伏18度”的城市;泾源---是趟值得一游的避暑圣地……</p><p class="ql-block"><br></p>