战三伏多喝水

小麦草(曹珮)

人人天天都要喝水，特别是在夏天，人缺了水就会很难受，水对人至关重要，我们每个人都有必要了觧关于人与水的知识，保健好身体健康！

水为万化之源，土为万物之母，饮之于水，食之于土，饮食者，人之命脉也，而营为赖之。

水，是人的生命所需要的七大营养素之一。

人的生命一刻也离不开水，人体内发生的一切化学反应都是在介质水中进行。没有水，养料不能被吸收；氧气不能运到所需部位；养料和激素也不能到达作用部位；废物不能排除，新陈代谢停止，人将会死亡。

在地球上，哪里有水，哪里就有生命。一切生命活动都是起源于水。

人体含水量

在人的不同年龄時期，身体含水量不同。胎儿最多平均为90%，婴儿80%以上，成年人为60-70%，老年人则为60%以下。人的老化过程就是细胞缺水干燥的过程。

人体主要器官组织的含水量

血液为83%、肾为82.7%、心脏为79.3%、肺为79%、肌肉为76%、脑为74.8%、皮肤为72%、骨骼为22%。

人体一旦缺水，后果是很严重的。缺水1%-2%時，人会感到渴；缺水5%時，人会口干舌燥、皮肤起皱、可伴有意识不清或是幻视；当人身体失水20%時，就会致人死亡。由此可见，水对人是非常重要的。

水是一切生命的基础。水无色、无味，并具很好的渗透力，是一种很好的媒介及载体。是吸收、储存和传导自然界的能量与共生讯息给生物体的最重要的媒介物质。是生物体内一切物质交换的媒介。人们咀嚼食物要唾液，消化食物要胃液、肠液、胆液等，这些消化液绝大部分都是由水组成。

人体在整个新陈代谢的过程中，所产生的有毒物质和废物需要排出体外，如通过大便、小便、出汗、打喷嚏、呼吸等等，这些都需要有水才能进行。人体如果没水，则养分无法吸收和输送、废物不能排出、血液不能运行，体温不能调节，体内各项生理活动无法进行。

水参与了生物体内所有的生理生化过程，生物体内缺水达一定程度，生命就随之中止，因此说水是生命之源，和阳光、空气一样，是生命不可或缺、最基本、最必需的自然资源。

水的作用：

1、帮助消化：我们日常所吃的食物，须经牙齿的咀嚼和唾液的润湿成糜团，经食道到胃到肠，才能完全消化而被吸收，这些过程都有胃液和肠液即都需要水份来帮助，如果缺少了水，消化功能便无法完成。

2、维持细胞形态，增加新陈代谢功能。

3、溶解营养素，使之易于吸收和运输。

4、帮助排泄体内废弃物。

5、散发热量调节体温。水与体温的关系非常密切，天冷时，血管收缩，血液流到皮肤的量减少，水分也不容易排出，体温才能保持平衡。夏天，血管膨胀，血液流到皮肤的量增加了，这时，水也就借着血液到皮肤，再由汗腺排出皮肤表面。因为汗液蒸发，皮肤表面的热就减少，体温可以保持平衡。

6、使血液保持酸碱平衡，电解质平衡。

7、调节血液和组织液的正常循环。

8、水的治疗作用：当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、尿多，冲淡血液里细菌所产生的毒素，加速毒素的排出。大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状時，体内大量流失水分，都需要及时补充水，以防止严重脱水，加重病情。

人体所需的水分，首先从饮水获得，其次才从食物中获得。当摄入充足的水后，血液、淋巴液的循环才会显现良好状态。这样，即可保证供给身体所需的营养物质，又能够溶解废物，并消除毒素，进而增进内脏功能，皮肤也会滋润、光滑。这对每个人健康是必需的，对老年人尤为重要。

人体各部分的活动和每一个器官的新陈代谢都需要水来维持。要维护人的健康，最好的办法是注意适时地补充水分，避免发生脱水。医学专家综合人体的需要，认为人一天平均摄取2.5升水是适当的(含饮食、果蔬中的水份)。

根据个人情况宜喝水1.5升左右。

要每天早上起床时喝杯水，睡前喝杯水。白天定時喝水，不要不渴不喝水。

从事体力劳动、运动前后应及时补充水分。多吃新鲜、水分含量高的蔬果(西瓜、橙子、黄瓜等)，并在炎热、干燥时，额外补充10%—20%的水。

喝什么水好呢？喝烧开的自来水最好，因为它最符合饮用水标准。

文字：小麦草

编制：小麦草