为何说解放军的精锐都在炊事班？

大山

古人云：“兵马未动，粮草先行。”一场战争的胜利，不仅需要强大的军事实力，也需要强大的后勤保障能力。改革开放以后，我国的国力、军力飞涨，为了提高部队的战斗力，保障高强度战备训练的身体需要，增强官兵的营养和身体素质，全军的伙食费标准已提高到一类灶每人每天32元，四类灶每人每天82元。和上世纪70年代我当兵时每人每天0.42元相比简直是天壤之别。部队有句名言，伙食好的部队，才有战斗力。如何搞好伙食，关键是部队的炊事班，今天我就来说说部队的伙头兵。 关于炊事班，有个经典的笑话，在战场上如果连长被包围了：连长应该自己能突围。炊事班被包围了，那不行，已经突围的兄弟们也要抄家伙杀回去，因为没有炊事班，他们没饭吃。虽然这只是一个调侃，但也能从侧面证明炊事班在部队中有多么重要。 毕竟，要是饿着肚子训练不会有效果，饥饿的部队战斗力也会大打折扣。《长津湖》电影中有句悲壮的台词，“如果我们能吃饱，美军陆战一师跑不掉”。<div>因此，炊事班在部队中很受重视，毕竟在很多时候，他们能决定你今天能不能吃饱，能不能吃到肉。甚至有的战友能从今天菜的味道，来判断炊事员有没有失恋。 </div> 民以食为天，吃不好，一天干活也没心情。而在解放军里也有“好伙食顶半个指导员”的说法，吃不好，就没战斗力。 炊事班正在烧制烤鸭 看起来是不是很香！改革开放以来，尤其是进入“十五”后，军委、总部加大了提高给养供应标准的力度，伙食费标准在30年内先后调整提高了24次。从以前要求让官兵吃得饱，到现在努力让官兵吃得好，中国军队的伙食发生了巨大变化。 战士们爱吃馒头也爱吃面包 在战争来临的时候他们总要第一个赶到战场，哪里有需要他们的时候他们就出现在哪里。吃好点难道不是应该的吗？ 伙食丰富了，部队更多是自助餐的模式，喜欢吃什么取什么，能吃多少便打多少，也更卫生，尤其对防新冠疫情有利.<div> </div> <div>部队的早餐也有了更多的选择</div><div> </div>中国现在军费最近几年增速都在10%左右，相信在伙食上会越来越好。 解放军似乎有这样一个传统，那就是训练成绩好，接受速度快的新兵才会被分配到炊事班，这种做法有什么原因呢？ 还有，为什么网络上流传解放军的精锐都在炊事班这样的话呢？看完下面的文字或许能给你一个答案。 炊事班也给大家准备火锅 部队里面炊事班是相对悠闲的，原则上炊事班是不出操不参训的。所以，想进炊事班，首先你要军事素质非常优秀。经常出现这样的情况，军区下来考核了，战斗班几个拖后腿的孬兵实在是跟不上节奏。 属于烂泥扶不上墙那种。实在没办法了，连长一拍大腿：你们几个和炊事班的谁谁谁换一下，叫他们炊事班几个人上来。 曾有一位老兵亲眼所见，500米障碍，3米翻墙，炊事班的老班长单手抓板，左脚一蹬就翻过去了。因为在炊事班训练时间比其它人少，为了不影响整体水平，连队当然要把训练好的战士的放进炊事班，否则军区考核的时候如果按照花名册来点人抽考，万一抽到炊事班的兵不及格，连队主官一年都没好日子过。 喜欢甜、喜欢面食的女兵也有更多选择 所以，一来二去就形成了炊事班往往都是训练水平高，体能好，悟性好的优秀士兵集中的地方。 习近平主席也爱吃部队炊事员烧的菜啊 部队野炊的功夫，可不是一般厨子能比的 部队经常进行厨技比赛，各部队炊事班培养出很多真正的军地两用人才。地方女青年都喜欢嫁给部队的炊事员，他们人品好，厨艺高，婚后她们的胃有保障了。 部队的伙头兵总教头 如果你认为部队的伙头兵只会做大锅菜，就错了。部队有很多三级厨师，他们的绝技都堪称烹饪艺术家，都是可以登大雅之堂的。他们的绝技是由部队伙头兵的总教头教授的。这教头在哪？ 军事经济学院王海东教授，2012年，他在北京鸟巢举办的第六届中国烹饪艺术家国际大赛中，力压各国群雄，以精美的“橘瓣鱼氽” 获得特金奖。早在2005年他还代表中国厨师参加法国博古斯国际金奖烹饪大赛，他是中国选派的唯一一名厨师，斩获了“最佳设计展示奖”。 看了部队的伙头兵，你有什么感想，欢迎留言，欢迎转发。 作者：姜川，退役军休干部，曾任美食杂志主编