暑假德育作业之学做一道菜

寒晗

<p class="ql-block">罗裕深</p> <p class="ql-block">起个大早来到市场买菜,市场还没见几个买菜的人我挺勤快的吧😁。一声“阿姨”,老板娘笑眯眯😀😀,可见礼貌和笑脸是多么管用。</p> <p class="ql-block">阿姨最后还送我一根葱✌✌✌</p> <p class="ql-block">鸡翅买回来,两面切下花刀,比较入味。</p> <p class="ql-block">用料酒,生抽,盐,蚝油,生粉,蛋清码味,最后下点油锁住水份。</p> <p class="ql-block">抓拌均匀,腌制20分钟</p> <p class="ql-block">烧热锅下油,把鸡翅均匀铺放在锅里。</p> <p class="ql-block">煎至两面金黄,偷偷的下点老爸的茅台🤫🤫,漂亮吧😀,是不是就想吃了?</p> <p class="ql-block">不着急,还要下主要调料,“可乐”,要没过鸡翅哦,下盐,酱油,蚝油,小火焖8分钟左右。</p> <p class="ql-block">中途开盖,下点柠檬汁去腥,再大火焖至收汁。</p> <p class="ql-block">有没点大厨的手法😎😎</p> <p class="ql-block">😱😱😱出锅了,美味的可乐鸡翅</p> <p class="ql-block">文字编辑:罗裕深</p><p class="ql-block">照片:妈妈</p>

鸡翅

下点

蚝油

可乐

阿姨

两面

均匀

去腥

分钟

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