四川县域(56)

锦城云乐

<p class="ql-block">蜀之县域,锦绣天地。</p><p class="ql-block">由来已久,氤氲灵气。</p><p class="ql-block">人文荟萃,同舟共济。</p> 四川县域之凉山彝族自治州(一) 会东县 <p class="ql-block">会东县,四川省凉山彝族自治州辖县,位于凉山彝族自治州南端,地处云贵高原西北边缘部分,幅员3226平方公里。根据第七次人口普查数据,会东县常住人口为346082人。</p> <p class="ql-block">会东县历史悠久,民风淳朴;有金沙江峡谷、老君滩等风景点。会东县地处川滇两省六区县交汇中心,川滇文化相融,成就了“川滇融会、博纳西东”的文化特色。</p> <p class="ql-block">凉山会东县境内有会东松露、会东松籽、会东黑山羊、会东燕麦酒等特色产品,特色美食彝汉交融;有奥索布迪彝族服饰、傈僳族嘎且且撒勒舞、金江鼓乐、会东挑花等原生态的民歌民舞。</p> <p class="ql-block">会东地貌主要以山地地貌为主,其次为山原、平坝、台地和少量丘陵。主要山脉有鲁南山脉、大黑山脉、鲁昆山脉,最高峰位于会东中部的柏杉乡紧风口云盘,海拔3331.8米;最低点位于会东东北角莫家沟与金沙江汇水处,海拔640米。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之一:老君峰景区</span></p><p class="ql-block">老君峰地处凉山彝族自治州南端、金沙江中游的西北侧,位于会东县铁柳镇境内,距离会东县城仅56公里。该景区幅员面积16230亩,核心面积3000余亩,属高原峡谷地貌类型,景区沿金沙江顺流而下还有悬崖、奇峰、沟谷、怪石、温泉、洞穴等,有清代咸丰年间金铜官杨慧芳陵墓,有200余年历史的蔡家场陶器烧制土窑。待乌东德、白鹤滩两大电站建成蓄水将构建起独有的300里“高峡平湖”水上旅游走廊。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之二:野租泉民俗生态度假区</span></p><p class="ql-block">会东县野租泉民俗生态度假区位于会东县野租乡柏栎箐村、上野租村,距会东县城38公里,平均海拔2480米,野租乡是会东县唯一的彝族聚居乡。这里森林总规模达65.67公顷,林地面积为52.21公顷,林地占比为79.5%,森林覆盖率66%,负氧离子浓度为2100(个/立方厘米)。2018年5月,会东县野租泉民俗生态度假区被四川省旅发委评定为国家AAA级旅游景区。2018年10月,会东县野租泉民俗生态度假区被授予四川省第四批森林康养基地称号。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之三:姜州花湖旅游景区</span></p><p class="ql-block">国家AAA级旅游景区的姜州花湖旅游景区以湖泊水域、乡村田园为主题资源,兼具气候、生物等多种优势,资源类型丰富,特色鲜明,主要开发水村风情娱乐休闲区、湖泊湿地观光休闲区、花香农居康养度假区。姜州花湖距离姜州镇仅1公里,游客可在此采摘石榴、核桃等水果,也可在水库进行休闲垂钓,还可在民权社区乡村农家乐品尝特色乡村菜肴,体验新农村特色住宿设施。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之四:鲹鱼河奇石谷</span></p><p class="ql-block">奇石谷景区经省州地质专家反复勘测后,证实是一处罕见壶穴地貌的地质奇观。壶穴地貌长约3公里,河床宽约50米,壶穴地貌面积约3万平方米,壶穴大小不一、深浅不一,或圆或扁,有的如壶、有的像锅,峡谷两旁的石壁,也被溪水雕刻成形似山水和动物的壁画。壶穴小的约10-50厘米,大者约1-3米。每逢传统节日春节(称大年)、农历六月二十四火把节(称小年或幺年)、农历十月初一“牛王会”,或者婚丧嫁娶,傈僳族男女老少聚在一起,通宵达旦对山歌、跳嘎且且撒勒舞,素有“谷子黄,傈僳狂”的民谚。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之五:马头山风景区</span></p><p class="ql-block">马头山风景区森林面积1.8万亩,主要树种为云南松、华山松、杉松,是会东县华山松母树林基地。此处松林茂密,生态环境优良,空气十分清新,湿度适中,负氧离子含量高,夏季凉爽宜人,适合自驾游客前往露营。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之六:老君洞</span></p><p class="ql-block">老君洞位于普咩乡老君洞村的半山腰,与金沙江面垂直高度约500米,洞中有股清流通明亮的泉水注入金沙江中。当年长漂时某报记者未到现场错误地报道:“金沙江的水有三分之一流入老君洞,密封船险些进入老君洞……”至今还成为当地老百姓茶余饭后的笑料,流传甚广。老君洞是典型的喀斯特地质结构,洞口高而宽敞,入洞约5丈变得狭窄难行,形如洞口,人称“狗钻洞”只有体瘦的人才能入内,过此险景豁然开阔,石柱石笋林立,景观奇特,洞中有洞,洞中有水,错落有致,情趣横生,晶莹的洞中“珊瑚”似禽似鸟,奇形怪状,色彩各异,有红的、绿的、黄的、白的极为诱人,进洞者无不赞叹,都说比云南的阿卢古洞和燕子洞漂亮数倍,洞中的奇、幽、险难以用最美丽的形容词来描述。老君洞洞深无比,据说不低于30里长,至今无人探底,洞中无数难解之“谜”正待世人揭开。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县风景名胜之七:会东县者堡土司衙门遗址</span></p><p class="ql-block">遗址坐东北向西南,面向青龙山,背靠松林老包,右为龙王庙山,左为大烂滩山,其东西宽24米,南北长24.5米。通过对该遗址的一系列考证及石刻图案的解读,表明者保土司深受汉族传统文化的涵育熏陶,在国学方面有相当程度的造诣,这不能不说是令人惊奇的发现。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">会东县非物质文化遗产项目有12个,其中:省级非物质文化遗产保护项目4个,它们是:会东彝族奥索布迪服饰艺术(民俗)、会东傈僳族嘎且且撒勒舞(蹢脚舞)、金江鼓乐(传统音乐)、彝族燕麦酒古法酿造技艺。</p> <p class="ql-block">会东县有不可移动文物72处(古墓葬54处,古建筑14处,古遗址2处,石窟寺及石刻2处),可移动文物11件(县馆藏定级文物),其中:鲹鱼河镇大山包古人类居住遗址、刘家湾古人类生活遗址、老街龙井;新街镇者堡土司衙门遗址、清代贞节牌坊;大崇镇滇山入川遗址;老君滩乡汪家坪盐井遗址、鱼坝滩红军渡遗址;铁柳镇洪门渡红军渡江遗址;姜州镇清代建筑(现姜州学区)、顾家营桥、炎帝宫、天主教堂;小坝乡弥陀寺、太安桥15处文物点被评为“会东县文物保护单位”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之一:会东松露</span></p><p class="ql-block">会东县是中国最早发现松露(块菌)的地方,也是中国最大的松露(块菌)产地,年产松露(块菌)80-100吨,有松露(块菌)品种十余种,其中尤以“黑”为尊。2017年中国经济林协会授予会东县中华松露(块菌)第一县荣誉称号。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之二:会东黑山羊</span></p><p class="ql-block">会东黑山羊是会东县地理标志产品,是优良的地方品种资源,肉质细嫩,味道鲜美淳厚,营养价值极高,具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之三:七彩洋芋</span></p><p class="ql-block">“会东七彩洋芋”是会东县的优势特色农产品。该品种薯型小巧,一般直径在3-6厘米,切开后离表皮5毫米处有呈圈状分布的紫色薯肉。它不仅含有普通马铃薯所具有的淀粉、蛋白质、多种微量元素和少量的脂肪,薯内中还含有丰富的天然色素――花青素。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之四:嘎吉皮蛋</span></p><p class="ql-block">嘎吉皮蛋蛋心桔红油亮,蛋白呈半透明褐色凝固体,表面散布着松枝状花纹,蛋壳易剥不粘连,切开后蛋块色彩斑斓、鲜亮剔透,并具有较高的药用价值。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之五:会东华山松籽</span></p><p class="ql-block">会东县森林资源丰富,全县华山松种植面积达60万亩,被誉为“全国华山松第一大县”,并被四川省林业厅定为“优质华山松采种基地县”。华山松籽是高品质的无污染绿色食品,被认定为有机食品。经常食用可预防心脏病,降低血脂,软化血管,滋颜美容。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之六:会东老鹰茶</span></p><p class="ql-block">老鹰茶属常绿乔木,叶互生,叶质厚,泽深绿。老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶。老鹰茶含芳香、油很多,也含多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实,先涩后甘,滋味浓而口劲大,在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴的功效。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特产之七:会东金沙红糖</span></p><p class="ql-block">会东金沙红糖产于会东县铁柳镇,因地处金沙江干热河谷地带、气候炎热红糖产量高、质量好,因产于金沙江边散如金沙状,故被称为金沙红糖。金沙红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,传统的古法制糖工艺不仅保持了甘蔗原本的营养,也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特色美食之一:鲹鱼</span></p><p class="ql-block">鲹鱼生长在穿会东县城而过的鲹鱼河,鲹鱼河也是因鱼名而得河名。鲹鱼,又名丙穴鱼、嘉鱼、学名裂腹鱼,有齐口和重口之分,裂腹红尾,形似鲤而鳞如鳟。由于鲹鱼其味鲜美,营养颇丰,堪比“人参”,故名“鲹鱼”。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特色美食之二:酸菜坨坨鸡</span></p><p class="ql-block">酸菜坨坨鸡由会东县彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成,其肉块如同“坨坨肉”般硕大,故称“坨坨鸡”。其汤酸咸适度,口感甚佳,酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制,彝族人称作“马食子”,一般为一人一只,也有同桌共用一只的情形。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特色美食之三:白煮土豆四季豆</span></p><p class="ql-block">会东县彝族人将土豆和四季豆兼作主食和蔬菜,食用时一般将土豆和四季豆整个水煮、清蒸或火烧的方式做熟,然后蘸干辣椒面、食盐食用。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特色美食之四:手抓羊排</span></p><p class="ql-block">手抓羊排主料采用高山优质山羊肉,辅料为彝族特有香辛料,肉质细嫩软滑。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会东县特色美食之五:会东羊肉粉(米线)</span></p><p class="ql-block">会东羊肉粉和其他地区的羊肉粉不同,主要体现在羊肉的材料和调料的多寡上。会东羊肉粉的主材之一,羊肉,通常选用当地黑山羊,当天宰杀剥皮,不用水洗就放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">公元2022年8月1日夜</p>