<p class="ql-block"> 莲藕是大众非常熟悉的一种蔬菜，但很多人都误认为莲藕是莲的果实，实际上它只是莲的根和茎。</p> <p class="ql-block"> 莲藕吃起来有一股淡淡的清香和甜味，嚼起来也非常爽脆。它既可以直接凉拌生吃，也可以搭配其他蔬菜肉类一起炒着吃、蒸着吃，甚至用来煲汤，除此之外，还能入药。</p> <p class="ql-block"> 记得童年时候莲藕的价格非常昂贵，只有在过年过节日时才能吃上，因此时至今日，我仍然记得第一次吃莲藕时的情景。</p><p class="ql-block"> 如今，在珠海各地的市场上，莲藕随处可见，已经变成老百姓餐桌上非常普通的一道菜。</p> <p class="ql-block"> 平沙镇莲藕种植历史悠久，产品远销港澳。近日，有幸到璟林农业莲藕产业示范基地参观，亲眼目睹了农户刚刚采摘上来的莲藕，甚为激动，特赋诗一首与美友分享。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>题平沙莲藕</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">自告奋勇上灶台，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">凉拌蒸炒任君裁。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">人人尽竖大拇指，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">今生总算没白来。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">图片源于网络</p>