<p class="ql-block"> 汗流浃背三伏天，喝些排骨黄豆海带汤，补充身体所需，有益健康。</p> <p class="ql-block"> 食材准备：排骨、黄豆、海带</p><p class="ql-block"> 排骨洗净、黄豆、海带泡发</p><p class="ql-block"> 温馨提示：干海带先蒸10分钟再泡发，这样能够减少海带本身甘露醇营养物质的流失。</p><p class="ql-block"> 海带泡发1-2个小时即可</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 制作准备：首先将洗净的排骨冷水下锅焯水，焯水后用温水冲洗干净。</p><p class="ql-block"> 泡发好的黄豆淘洗干净沥水待用。</p><p class="ql-block"> 泡发好的海带随意撕成宽条待用。</p> <p class="ql-block"> 煮汤操作有序，煮好的汤，汤汁清亮、味道鲜美。</p><p class="ql-block"> 制作： 首先将砂锅中的清水加温30℃左右，然后放入排骨和黄豆大火烧开，撇净浮沫，转小火慢慢熬煮，煮到排骨肉和黄豆微软，（可以看到砂锅中的汤汁非常清透不油腻）此时放入海带大火烧开，（放入海带煮沸后不要再撇浮沫）继续小火慢慢熬煮，直到排骨黄豆软烂可口，加少许食盐调口味，煮个2-3分钟关火，美味鲜汤煮好啦～</p> <p class="ql-block"> 排骨黄豆海带汤</p><p class="ql-block"> 夏日品汤，唇齿留香。</p> <p class="ql-block"> 美食制作，快乐分享！</p>