<p class="ql-block">“中午你做饭哈！”老妈吩咐。</p><p class="ql-block">“好咧！”只要有时间，我还是很乐意做饭的。</p><p class="ql-block">做面食吧，天热，出出汗，排排体内湿气也好。</p><p class="ql-block">做煎拖面和手擀面，主意已定，操作起来。先把嫩南瓜切细丝，撒上少许盐腌制。</p> <p class="ql-block">哈哈，煎拖面啦！南瓜丝中打入一颗鸡蛋，放进适量面粉、十三香、鸡精，顺一个方向拌匀，平底锅放油，油热后放进拍扁的拖面生坯，煎至一面金黄，翻至另一面煎至金黄，香气扑鼻啊！</p> <p class="ql-block">盛出装盘。</p> <p class="ql-block">青花瓷盆和面，厚重感和光洁感让人心生愉悦，和好后醒十几分钟。</p> <p class="ql-block">新买的枣木擀面杖闪亮登场，枣红色，沉甸甸的，让人倍感踏实。压在面团上，很快征服了面片，面皮在延展，版图在扩大。</p> <p class="ql-block">很快，面条擀好了，静卧在面板上，等待下锅。</p> <p class="ql-block">平底锅煮面条！西红柿切碎、炒出汁水，倒入开水，调好味，放入肉丝、面条，开锅后放进白菜，再开后关火。</p> <p class="ql-block">大蒜拍扁、切碎放到凉粉上，浇生抽、醋、香油，清爽开胃的凉粉做好了！</p> <p class="ql-block">蔬菜必不可少，辣椒炒豆角出锅了！香辣下饭噢！</p> <p class="ql-block">开饭！绿配红是不是很鲜艳？面条劲道，汤鲜味美，吃上一碗，大汗淋漓！</p>